女性に嬉しいアレ！

今年は何でも早いけど、草刈りも
もう始めたみたいです。

緑もだんだん濃くなってきた。

名前は知らないけど、黄色が鮮やかな
山の花に目を奪われる。

昨日採ってきたフキは米のとぎ汁でゆで
たあと、丁寧に皮を剥いたところ。

意外に手間がかかるから敬遠してたんだな。

今年はすっかり山菜が終わってしまったので
代わりにフキを採ってきたのです。

フキも美味しいんだけど、それ以上に山菜が
豊富だったからすっかり忘れられていた…。
でも久しぶりに食べたフキ、とっても
美味しかった(^^)

そして、題名の女性に嬉しいアレとは

じゅうぜんのお水は本日より、水素水に
なりました(^O^)／

２か所で使っていた浄水器をやめて
この水素水整水器一つにすることで設置が
出来るようになりました。

女性には何かと嬉しい効果が期待できる
水素水が気軽に飲んでいただけるように
なって嬉しい限りです。

まかないです。牛丼(*^_^*)♪

続く・・・

久しぶりにフキ

今朝はスッキリ晴れてくれた。

前日の雨で畑がぐちゃぐちゃしていたので
先に山へフキを採りに行く。

フキ畑。びっしり！

フキを採るのは５～６年ぶりくらいで
ほんとに久しぶりです。

畑に戻って。
ズッキーニ。

モロッコいんげんにシバを立てる。

スナップエンドウにはネットを設置。

父の大事なとうもろこし

採ってきたフキはこれから米のとぎ汁で
ゆでます。

本日のまかない。
今、ランチハンバーグには、青菜の
ガーリックソテーをたっぷり添えています。

続く・・・

本日も畑仕事。

半袖で仕事が出来るくらい暑い。
今朝は青空が広がっていました。

さっそく植えてあったとうもろこし。

そしてこれはきゅうり。

この二つは早く植えたくて仕方なかった
という父ですが。
まだ双葉になったばかりのきゅうりの苗に
すでに棒を立てているのがまた父らしい！
とウケるダンナさんでした(笑)

予定していた野菜を一通り植えた。

これはコリアンダー。
別名パクチー。

今人気があるからと作ってみました。
だいぶ昔にも作ったことはあったのだけど
葉を食べるというより実が欲しかったため。

そしてあの独特の香りがカメムシだから(^^;
(和名は“カメムシソウ”と言うようですし...。)
葉っぱを食べようとは思わなかったなあ…。

でも今回は葉っぱを目的として作ったので
まずは新芽の柔らかいところから試して
みたいと思ってます(^^)

お昼の空。
まだ青空が広がってましたが。

あっという間に雲が広がって風も出てきた。

まだやりかけの仕事があるので、明日一日
持って欲しいと願うダンナさんでした。

まかないです。
チキンの生姜焼き。

続く・・・

空き地に咲いた芝桜

すでに植えてあったネギ。

昨日話し合いをした場所と違っていて。
ダンナさん焦る…
明日ちょっと手直しします(^^;

ネギ畑のすぐ近くには芝桜が咲いていた。

以前、お隣さんの家があった場所。
ずいぶん前から空き地になっています。

この花を植えた人はもういないけど、毎年
きれいな花を咲かせている。

遠い昔にはこの芝桜を眺めて春の訪れを
喜んだり、そういう何げない毎日の暮らしを
営んでいた場所がここにあったのだと思うと
寂しい気持ちになると言ってました。

ちょうどお隣さんとの家の境にある芝桜。
うちの畑とこんなに近いということは
それだけ家が密集するほど世帯が多かった
ということですから。
寂しいというのもわかります。

まかないです。

続く・・・

山の花と本日の畑

タニウツギ（通称ダンジロバナ　松之山）

ムシカリ（だと思う）

毎年同じように咲く花。
もう何十年も繰り返されていることなの
に、花の名前一つわかりませんでした。
そのくらい気に留めることがなかった…。

去年から毎日毎日写真を撮って来てもらい
今年２巡目となると、咲いている花を見ては
「去年のこの花が咲いている頃は〇〇だった
なあ」とか、季節の移り変わりを感じるよう
になりました。


ブルーベリーの花。

なんと！花を付けましたよ。
実が付くまではあと何年か、かかるかも
知れませんが。第一歩です(^^)
これから毛虫との戦いだと言っていた。

本日のマルチ。

父のご要望通り。とうもろこしとキュウリ用。
父の夏の楽しみであるとうもろこしとキュウリ
さえ植えられれば少しは落ち着いてくれるはず
…と。

畑作りはまだ始まったばかりです(^^)

本日のまかない。

続く・・・

畑にマルチをする

白ツツジ。まだ満開にはなっていないけど
今年もきれいに咲きました(^^)

このマルチはレタスとサニーレタスと
スナップエンドウ、枝豆の予定。

一朝かかって５本しかできなかったと
言っていましたが。
ここはムリせず明日に持越し。

すると父がやってきて「ここに何植える？」
と聞いてきたので植える予定の野菜を
伝えた。
なのにしばらくしてまたやって来て
「ここにキュウリ植えていいか」と言う。

ダンナさんは慌てて「ダメだよ！！」と
言ったけど。

（あー危ない危ない。
早く苗を植えないと、父に勝手に野菜を
植えられてしまう…。）
と気が気ではないダンナさんなのでした。

まかないです。

続く・・・

何とか終了

難航していた植え直しも本日で終了。

これでやっと畑に専念できそうですが。
畑にも父、母、ダンナさん三者三様の
思いがあってこれから話し合いをしながら
始めるようです(^^ゞ
…頑張ってー。

「シャガ」というあやめ科の花を
撮影してきた。

去年はこんなにきれいに撮れたのに。

咲く時期も今年はちょっと違うのかな。

いろいろ段取り通りにいかなくて、気持ち
と行動が合っていないような感覚に
もどかしいというか歯がゆいというか。
そんな思いになっているみたいです。
それが影響しているのか。
撮影してきた写真を見て、去年と何か
違うなあと感じた。

続く・・・

本日も引き続き

植え直し作業です。

今年は新人君が機械植え初挑戦のため
手直しがかなり多くなってしまったそうで。

仕方ないこととはいえ。
勝手が違うのと疲労で何だかカリカリ
している…。
…いろいろ頑張ってねー。

本日のまかないは酢鶏。

続く・・・

植え直し作業に手間取る

今朝は植え直し作業をやってます。
手作業のため、田植えより面倒

思いのほか直しが必要なところが多くて
畑まで回ってこれなかった…。

野菜苗も育ってきた。

もうそろそろ畑に移したいのですが
田んぼの植え直し作業が終わるまで
出来ないなあと。

本日のまかない。

ワラビとクレソンを添えたら
お魚のソテーもちょっと華やか(^^)

続く・・・

本日は竹の子採り

タニウツギ
通称ダンジロバナ（松之山）

今朝は竹の子採り。

ダンナさんが撮ってくる山の写真を見ると
人っ子一人いない。私だったら怖くて無理
だといつも思う…。

初アスパラ。

たった一本でした。一応収穫してきた(^^)

本日のまかない。
たまにはデミグラスソースで(^^)
摘み菜とベーコンのソテー添え。

続く・・・