★諸事情により、現在電話での対応はしておりません。恐れ入りますが、営業時間・休業日はこちらでご確認お願い致します★
本日水曜日はランチタイムのみの営業
となりますのでよろしくお願いします。
毎朝7時頃の空の様子で判断していて
今朝もちょうど雨が降り出してきたので
本日の稲刈りは中止しました…。
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🌾🌾🌾
新米、美味しいですよ(^^)
やはりごはんらんちおすすめです!
ハンバーグ。
濃厚なジャポクリームソースがジューシー
なハンバーグによく合い、ごはんが
すすみます。
このナスのグラタンもごはんがおすすめ。
ごはんか、米パンのガーリックトースト
から選べますが、ぜひごはんで食べてみて
ください(^O^)/
秋ナスもいいのが採れているので
スパゲティーもおすすめです。
ご来店お待ちしております!
続く・・・
ごはんは新米になりました!
まかないでいただきました
続く・・・
今日は一日中曇り空でいつ雨になっても
おかしくないような感じでしたが、なんとか
持ってくれました。
難儀な場所もありましたが
一日丸々総動員で行いましたので、ずいぶん
はかどりました。とりあえず稲刈りは一休み。
明日はランチタイムより営業致します!
ご来店お待ちしております(^O^)/
田んぼの隣には大根畑。
続く・・・
日中は晴れ間も見えていて、明日は稲刈り
になるかなあと思っていましたが
夜には雨が降り出して...。
雨が降れば稲刈りは出来ませんが
やるかやらないか、父が判断します。
営業のお知らせは毎日こちらでさせていた
だきますので、よろしくお願いします。
ごはんらんちより
「黒毛和牛霜降りスジ煮込みの
ライスグラタン ¥1,080」
トロトロに煮込んだスジ肉をごはんの上に。
そしてチーズをかけて焼き上げました。
ご来店お待ちしております(^O^)/
《営業時間》
ランチ 11:00~14:30 (ラスト)
ディナーは休ませていただきます
※一部訂正しました
続く・・・
ごはんらんちより
「朝採り野菜たっぷり
じゅうぜん特製ソースで
チキン南蛮風どんぶり ¥880」
(※野菜の内容は変わる場合があります)
まろやかな酸味のソースで絡めたチキンに
特製シーザーソース。
そしてその上にはじゅうぜんの畑の朝採り
野菜をたっぷり乗せました。
ごはんは大盛りOKです(^^)v
ランチタイム 11:00~15:30です。
続く・・・
ランチタイム営業中に父から電話があり
“稲刈りをするぞ”と呼び出し。
早めにランチタイムを終え、ダンナさん
だけまた松之山に。本日二回目。
稲刈りするのは先日のこの田。
台風の影響を受ける前に刈ったらどうかと
今朝父と話していたところ、父がその気に
なり急きょ決まったようです。
ここは震災の時にかなりダメージを受け、
しかもこの田に向かう道までも土砂に塞がれ
て、何年か休んでいた田でした。
震災で崩れた土砂で埋め立てて新たに
作り直した田。その為、ここ2年ほどは
なかなか出来が良くなかったみたいです。
それが今年3年目にして今までで最高に
いい米が出来たと父が言っていました。
自然の力で復興したんだなあ。
今年最初の一枚は無事終了しました。
新米が楽しみです。
続く・・・
ごはんランチメニューより
「さんまのロースト
ラタトイユソース」
さんまは丸ごとローストして
ごろごろ野菜がたっぷりのソース。
カリカリに揚げたじゃがいもの食感も
楽しい一皿です。
五院さんが朝採りのナスを持ってきて
くれました。
これはナスグラタンに
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小海老とナスのクリーミーグラタン ¥880
皮も柔らかいので丸ごと食べられます。
とろとろナスがたまりませーん
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お好みでごはんまたは米パンのガーリック
トーストが付けられます(^^)
ソースが美味しいのでたっぷり絡めて
食べてください。
ランチでもディナーでもいつでもOKです
(メニューになくてもお尋ねください!
ナスがあれば作ります(^O^)/)
稲穂はもう黄金色に色づいているように
見えます。
市内では、早いところはもう稲刈りが始ま
ったところもあるとか。
松之山もそろそろかなあ。
続く・・・
ごはんらんちメニューより
「じゅうぜんハンバーグ
いろいろキノコのジャポクリームソース」
ジャポは和風。
和風だけどクリーム仕立て。
“ごはんにクリームぅ~⁉
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”
と、思われるかもしれませんが。
“お皿舐めたいくらい美味しかった”
と言われたくらい美味しいです
今まで頑なに「こうしなくちゃいけない」
と思い続けてきたことをやめてみて
こんなに楽になるとは思いませんでした。
モヤモヤがスッと晴れていくような
清々しい気持ちです。
父には感謝しないといけないなあ…(^^)
続く・・・
今日はまた一段と暑い
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田の中にイノシシが侵入してゴロゴロした
らしき跡が付いてる…。とのこと。
上から見ないとわかりにくいけど
そうらしい。
何はともあれ今年は“へ”が少なくて
良かったなあと思ってたら、父が一生懸命
へ取りをしてるみたいです。
もうすぐ稲刈り始まるんだなあ...。
いつも山菜を採っている場所。
冬に雪の下になってほとんど草が無くなる
のに、またこんなに草に覆われてしまうの
だから自然はすごいなあ。
来年に期待してブルーベリー。
じゅうぜんの鷹の爪は全部松之山産。
これは通称“てっちょむきなんばん”
稲刈りが終わるころには収穫出来そうです。
そして。
ただいま「ごはんらんち強化月間」企画と
してまかないなどで好評だったメニューを
中心にごはんランチメニューを8品ご用意。
これはその一品。
とろとろ玉子のオムライス
ハッシュドビーフのカリーソース です。
毎日できる限りご紹介したいと思います(^^)v
続く・・・
七夕いんげん。
しょうが。
大事に大事に。
きれいに草刈りしたアピールの写真
ランチが終わって。
お店の裏手も草刈り。
何でこんなに草が伸びるのが早いんだろう。
ひと仕事した後は清々しい(^^)
まかないはポテトコロッケ。
続く・・・