４月３日の三宝寺池(石神井公園)

今朝の三宝寺池のサクラです。自転車でもっと遠くに行くつもりだったけど，池の横を通るとサクラがいい感じだったので行き先を変更する。自転車を抱えて，細い階段を降りて池へ。

ここの木道は自転車での乗り入れは禁止なので，押して歩きます。まだ寒いので，満開の花は散っていません。サクラは開花から３日は保つと，今朝のラジオで聴きました。この神社は厳島神社。

　
厳島神社の南側に宇賀神社(穴弁天)があり，そろそろ祭事の頃です。今年は４月４日，明日じゃないか！　ここの宮司さんのブログもあります。洞窟に入る入場制限もあるようだ。地元の氷川神社氏子、石神井台囃子連が演奏する。まだ見たことがないです。

照姫が沈んだ池のサクラ。今朝は風がほとんどなかった。

帰宅コースでの撮影。ジャスミンと桜と青空です。

これでもか！木の芽蕎麦の時期

まだ寒い日が多いのですが，そろそろ「これでもか！木の芽蕎麦」の時期です。山椒の木の芽も，ちょうどいい食べ頃の大きさに育ってきました。

山椒が自宅にある方は(or 屋外の散歩でも，自然に生えている山椒もよく見かけます)この時期に，どんな老舗の蕎麦店にもない「これでもか！木の芽蕎麦」を作って味わってみましょう。
今日の朝飯です。上記の木の芽を５０枚摘みました。２枚は昨夜の残り物のぶり大根に，４８枚は茹でた日本蕎麦に混ぜて，ざるでいただきます。

ソバつゆにはネギを使わない方が，木の芽の香りを堪能できます。鼻腔に山椒の香りが，「これでもか！」という位溢れます。今の時期だけの，この香り蕎麦を是非お試しを！
摘むのが面倒でない方は，もっともっと木の芽を入れて下さい。