記憶が正しければ、古い炊飯器は嫁いだ際に当家にあった。
因って、47年間以上、壊れなかったのです。
保温もなく、炊きあがりのご飯は美味しかった。
1週間前、
炊飯中、湯気が四方八方から出て、壊れてしまった。
電子レンジと電気ポットを置いてある場所に入る炊飯器は
3合炊きだった。二人で見に行ったが、
5合は黒・紺・赤と色も嫌だった。
直様炊いたが、美味しいのは、2合迄。
2・5合、3合は、お米がギュッと潰されねばねば不味い。
むっとした私は(1升炊き)を検索するが、丸型は保温専用
5合で検索すると、なんと送料込み1万1千円位で
象印5・5合を見つけ即座に注文、翌日届き、なんと
置き場所に収まり、3合を2回炊いたが美味しかった。
そこで、分かったのです。
お釜の形が、平底だったら、美味しく炊きあがる事を。
古い炊飯器、今迄、ありがとう!!