久しぶりに出掛けました
今年一杯で閉店するそうです
いずれと感じていましたが残念です
自分の信念を曲げない 妥協しない の職人気質の店です
とは言っても、商売ですから、やむを得ない部分もあるのでしょう
ケーキも鮮度が大事と言うことを再認識した店です
あのケーキが欲しいと思って出掛けても、売り切れている時がある 客離れが進む原因になっているかもしれません
ケーキは生もの、その日の内に売れる分しか作らない
売れなければ廃棄しなければなりません
ロスも多いのでしょう
腕は一流でも、一途な職人気質は商売にはマイナスです
閉店時刻近くに寄って、
ショーケースの中が少なければ安心！
選べる品があれば返って心配！
以上、単なるお節介です
こう言う店は是非続けて欲しいのに本当に残念です
群馬は食文化が育ちにくい風土に感じます
群馬土産でお国自慢できるのありますか？
焼きまんじゅうは・・・相手が引くかも ね
仕方なくなく Hのラスク・・・これ旅先への土産には喜ばれます でもね～お国自慢って言える
海なし県の特徴とも考えたのですが・・・
でも、長野にはあるから
IIJIMAの過去の画像はこれ
http://pub.ne.jp/kamekutobu/?cat_id=154405
中でもミロワール http://pub.ne.jp/kamekutobu/?entry_id=2217169#more
こう言うケーキは他の店では見られません
昨日は２つ買い占めました もともと２個しか作っていなかったのかもしれません
未だの人は是非召し上がれ！
予約が安心です
IIJIMA 前橋市大友町２－２６－９ ℡ ０２７０－２５２－０７４０
今年(２０１５年)の１２月２５日で閉店するそうです。
私もブログ主さんと同じように飯島さんのケーキを週に１回、多いときは２回買いに行っておりました。そして飯島さんに「少しは楽しみに待つということを考えたらどうですか？」なんて呆れられておりました(笑)
ブログを拝見させて頂いて、私が思っていた飯島さん像にぴったりで嬉しくなりコメントさせて頂きました。イイジマさんに入れ込んでいたのは私だけではないのですね。
またIIJIMAさんのケーキ、食べたいです…
カメックブログも休店状態。今まで気がつかずに失礼しました。
結局、１５年１２月まで頑張ったのですが、
一応、区切りを付けることにしたようです。
自分達家族が食べたのはクリスマスケーキが
最後となりました。
店を仕舞ってからも付き合いは続けていますす。
お二人のコメントは伝えて置きます。
夢敗れて山河あり
今は雌伏の時なのでしょう。
待っています。
イイジマさんはお元気でしょうか。
何度か訪ねて来てくれています。
さゆさんから書き込みがあったことを伝えておきます。
それなりに元気にやってます。
未だにケーキ創りの熱は冷めていない。
東京に出かければ、美味しいケーキ屋に行っている。
先日、東京土産と言って、ケーキも持って来てくれました。
美味しいケーキだったのかもしれない。
でも、それは実感できませんでした。
「３時間以内？に食べて」の注文付きのイイジマのケーキにはとても敵わない。鮮度が如何に大切か。
前橋にはと言うか群馬には食文化は育ちにくいように感じます。
イイジマが止めてから、ケーキはほとんど買わなくなりました。今年のクリスマスはケーキなしでした。
ケーキではありませんが、最近、お気入りの店を見つけました。
TEA HOUSE SPARRO s （渋川）
店の雰囲気と景観を楽しみにランチに時々行ってます。クリスマスディナーにも行って来ました。
自家製（庭で採れた）マロンケーキ は時期限定ですが、あればお奨めします。
飯島さんがお元気なこと、ケーキ作りへの情熱を失っていないことに安心しました。
私のことは分からないと思いますが、伝えて頂けると嬉しいです。
ちなみに私は男性で、さゆの「さ」が名字、「ゆ」が名前です。
最初はそんなつもりはなかったのに、今では気づいてほしくて名を明かそうとしてるなんて、ワガママですよね。
これからもこのブログを通して色々とお聞きすることを了承頂けると嬉しいです。
美味しいお店の情報もありがとうございました。偶然ですが、私はそのお店の近所に住んでいます(^^) 近すぎてずっと後回しにしていましたが、行ってみたいと思います。
クリスマスの時期が近付くと毎年イイジマさんを思い出し、こちらのブログを覗かせて頂いておりました。
奥様が亡くなられと知り、コメントをしようか悩んでいましたら年が明け今日に至ってしまいました。
私も６年前に父を癌で亡くしました。享年５９歳、私が結婚してわずか８日後に逝ってしまいました。
親孝行も孫の顔も見せてあげることも出来ず、後悔の念がずっと残っています。
今月２４日に７回忌があります。後悔は消えないけれど、前を向いて幸せに生きることが親孝行になるのかなと思っています。
カメック義父さんも奥様を亡くされてからまだ半年しか経っていないので心の傷は癒えてないと思います。ですが、どうかお元気に毎日をお過ごしください。
長文、失礼しました。また最後まで読んで頂きありがとうございました。
追伸
飯島さんはお元気にされているでしょうか。飯島さんの作ったケーキが食べたいですね．．．
ブログの更新もせず、いただいたコメントは今気がつきました。
お陰様で何とか瘋癲老人生活をしています。ダラダラ生活の中にも今までできなかったことにも挑戦。失敗しています。
お父様をガンで亡くされたのですね。愛娘の結婚を見届けた後、心残りもあったでしょうが、娘としては最善のことができたと考えます。
飯島さんについては２０１７年までは交流があったのですが、元気でした。飯島さんのお母上も癌でなくされています。妻の死も知らせていません。飯島さんはタフ。元気で過ごしていると思っています。