おはようございます昌栄薬品の宮原 規美雄です
純国産有機 生しぼり醤油
杉樽と天然醸造の生醤油
国産の有機大豆と有機小麦を使用
日本伝統海塩「海の精」を使用
塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。
豊富なミネラルが醤油の発酵や熟成を助け、まろやかな味わいです。
ごく貴重な有機ＪＡＳの国産大豆(非遺伝子組み換え)と国産小麦、秩父の城峰山頂(1037m)付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。
杉樽で仕込み、昔ながらの天然醸造法で２～３年、じっくり発酵熟成させています。
塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機ＪＡＳ認証を取得しています。
加熱処理をしていない“生”醤油なので、透明感のある明るい色、新鮮な香り、ふくよかな味をお楽しみいただけます。
酵母菌や乳酸菌と酵素が生きていますので、豆腐や魚や肉などにかけておくと、たんぱく質を分解して、素材をやわらかくしたり、味や食感を変えるなど、生でないとできない使い方ができます。
もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
500ミリリットル 945円
すっぽん料理スッポンを捌きましたも味付け、味足しに使いました。
大変おいしくいただきました。
ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。
簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。
税込価格
250g 8,640円
500g 16,200円
分包品1包1g入り60包3,500 円
1包60円