タイスキ（タイ）

約１０年ぶりに食べた、MKのタイスキです。

タイスキは、タイ風スキヤキの意味ですが、調理方法はむしろしゃぶしゃぶに近く、野菜や魚介、肉団子等をお湯にくぐらせて（又はしっかり茹でて）、ややピリ辛のタレ（お店によって味付けが違うようです）につけて食べます。


最後は麺類かおじやでしめます。
（自分の場合、日本の鍋はおじや派ですが、タイスキは麺締め派です）



タイスキチェーン店のMKや、コカレストランは日本にも進出しているようです。