この一週間は、梅干し・土用干しに合わせた紫蘇発送が多く、
まさに紫蘇色の生活を送っておりましたが、
ようやく一段落しました。
紫蘇色の生活・・・
早朝：紫蘇刈り・紫蘇洗い → 日中：紫蘇発注作業 → 時間があれば、しば漬けの漬け込み
体力については、バレーで鍛えてきましたから、大丈夫でしたが、
紫蘇刈りしてますと、通称キチン虫(私が命名）に刺されるので大変でした。
稲刈りの要領で、下を向いて刈るものですから、まず刺されるのが、顔
帽子をかぶっていると、額に虫が溜まるようで・・・
額・目の周り・最悪なことに唇まで・・・
キチン虫、どんな虫か正体不明ですが、
蚊と違って、刺すと血が出て
その時は、ヒリヒリ痛む感じ・・・
時間がたつと、かゆくなって、掻くと拡がって、えらいことになります。
刺し口は真っ赤になって、周りはパンパンに腫れて熱をもちます。
毛虫の薬も全然効かない
最初にふくらはぎをやられて、普通に掻きむしっていたら、えらいことになりました。
顔がそんなになっては大変なので、絶対掻かないようにしてましたけど。
＊紫蘇お買い上げの皆様もご注意くださいね。
キチン虫(飛ぶ虫なので）はいませんが、洗うときには隠れていた、細かい虫が出てきたりします。
手袋・腕ぬきをされた方が良いです。
葉っぱを触っていると、チクチクすることがありますので・・・
さて、話がキチン虫に脱線してしまいましたが
昨日は、夕方から四条の街に出かけました
久しぶりの街です
キチン虫の刺され跡と日焼けは隠しようがありませんが、
そこそこのお洒落をして、向かった先は・・・・
ライブハウス
都雅都雅です。
四条寺町・神社地下一階という、京都風情ある？立地条件
今年通算３回目の池田聡さんのぶらりツアーでした
ご飯食べる時間なく、結構ぎりぎりで行ったんですが、
ワンドリンク・フード制・総テーブル席で良かったです
コンサートもリピーターになると、曲順とかセレクトの違いでも楽しめて、良いですね
場所によっても、雰囲気や、音響設備の違いなどありますので、面白いです。
ギターひとつでぶらり旅？というコンセプトなのか
ギター弾き語りで・・・
ギターひとつで、これだけの表現ができるのか、と驚くばかり
私はギターは弾きませんが、エレクトーンは習ってましたので、
コードの取り方など、「お～なるほど」という感じで、楽しませていただきました。
早起き続きで、絶対寝てしまう！と心配していましたが、
眠気もどこかへ行き、最後までしっかり聞けました。
池田聡さんの曲は、私の音楽の原点なので、
すでに体の一部のようなもの・・・・
生声を聞かせていただきますと、感激とともに、脳にしみいるような懐かしさを感じます。
スターに会いに行く、というよりも、親戚・肉親に会いに行くような、
なんとも不思議な気持ちになります。
何と言いますか、まったく違和感がないんですね。
いつも家で聞いてる曲だからでしょうか。
(だから、眠くなってしまうんですが）
お気に入りの曲を生声で聞けるのは、何とも幸せ
最高の贅沢です。
おかげさまで、疲れも吹っ飛び、いいリフレッシュ
リセットして、また今日からお仕事頑張れそうです。
そうそう
畑に大量のキュウリが取れましたので、
胡瓜のしば漬けを作ってみました。
（お店のは、茄子のしば漬けですが・・・、あれの胡瓜バージョンです。）
紫蘇２５０グラム
胡瓜１１・３キロ
茄子１・２キロ
塩は４パーセントくらい
よく揉んで、結構重たい重石で漬け込んでます。
ただ今、３日目
アクが抜けきって、紫蘇の良い色がジンワリ出てきました。
味は、まだ浅漬けで酸味もありませんが、良い感じの塩加減です。
(アク汁と一緒に塩分も出てしまうので、後から少し塩を足しました。適当）
今のところは大丈夫ですが、腐敗しないか心配です。
一応は漬物屋だから、失敗はしたくないなあ。
どうなることでしょう。
また報告します。