大根畝の耕運

これからしばらく雨の日が多いかも？



まだ湿りすぎてるけど、大根の種もまかないといけないので耕運しました。

ちょっと土がゴロゴロしちゃいましたね。

夏大根

９月収穫用の夏大根。



夏みの早生三号。



マルチして、穴をあけ、少し土を抑えて、種まき。



覆土には粒状を使用。



説明通り寒冷紗を。（寒冷紗は高いので不織布を）



今肥大中の大根は葉っぱが虫食いでひどいことに。

春用も不織布で覆った方がいいみたい。

かぶと大根とラディッシュと

種まきして、間引きして、ぐらいまで記事にして

あとは成長も収穫も記事はなし。

というようなことがよくあります。

大根もそうなりそうなので記事にしておきます。

種まきは4／22日。



大根夏のきざしはまだ小ぶり。

黒いラディッシュはこんなものかな？

思ったより皮が固い。

赤い飛鳥あかね蕪は食べやすい。

大根間引きと発芽

4／22日種まきの大根間引きました。

もちろん間引き菜をいただきます。

黒い大根の発芽が余りよくなかったようでした。



5/23日に大根、人参種まきしたものが



発芽してきました。



まだ半分ぐらいですけど。

大根おろしの種まき

人参の種まきしたところに



左２列春蒔き人参、右におろしを１列蒔きました。



また塔立ちしちゃうんかな？

大根発芽。

４/２２日種まきの大根がほぼ発芽しました。




１月播種の大根大師と春宴が塔立ち始めたので１０本ほど魚屋さんにもっていきました。

次は３日後がいいそうです。

たくさん使いますね。

まだ収穫前の大根が塔立ち

もう冗談はよしてくださいよ。



これから収穫する大根大師と春宴。



もう塔立ちなんて悲しすぎます。

お魚屋さんに持っていこう。

大根の種まき。

キャベツ彩ひかりの跡地を大根用にマルチしました。



両端2列に、夏のきざしを播種。



真ん中左1列に黒いラディッシュ。



ラディッシュといっても2カ月かかるよう。



真ん中右1列には飛鳥あかね蕪。



収穫まで45日。



両側夏のきざしの収穫までには中2列は収穫済みという算段。



夏のきざしは使い古しの種で足りなかったのでおろし大根を追加。





不織布をかけておきました。

この時期大根がこんなにおいしいなんて知りませんでした。

ほぼ収穫し終わった大根はソラマメと混植した

11月に播種した大師大根。



新しい土地で大根の栽培は2度目。

一度目はほとんど成長せず収穫ならず。

今回も長くならずに変形ばかり。

大根は熟成した畑が必要みたいですね。



でもですね、煮込むと柔らかくだしの味がとっても効いて

おいしいんですよ。

冬大根がおいしいとばかり思っていましたが、

寒い時期に栽培している今の大根のほうがおいしいですね。



こちらも期待できるかも。



大師と春宴。



食べ頃サイズになっていますね。


混植のソラマメは、

摘芯したばかりですが、



今までもそうでしたが、摘心するとたちまち大きくなりだしますよね。

薬味大根・おろち。

大根からいねは2月いっぱいで塔立ちして終了。



現在の辛味大根はおろちを収穫中。

1本が太くて大きく、引っ張っても抜けないのがあります。

ひげ根が太い。

島根県の品種です。