タラの芽に頂芽がついたとき、
収穫しようと思ったら、その下にはいっぱいの芽が出そうだったので
それを収穫すればいいかと、しばらく頂芽を伸ばして見たら
なんと脇芽は全てしぼんでしまいました。
慌てて頂芽はカットして様子を見ることに。
すると幸いにも退色した芽に緑色が復活してきました。
ダメそうなのもありますが。
更に数日すると
はっきりと芽が成長
残すのは下の方の2～3芽でいいですよね？
数日後
そろそろいいかな～
美味しかったですよ。
あっさりしてるんですね～。
収穫しようと思ったら、その下にはいっぱいの芽が出そうだったので
それを収穫すればいいかと、しばらく頂芽を伸ばして見たら
なんと脇芽は全てしぼんでしまいました。
慌てて頂芽はカットして様子を見ることに。
すると幸いにも退色した芽に緑色が復活してきました。
ダメそうなのもありますが。
更に数日すると
はっきりと芽が成長
残すのは下の方の2～3芽でいいですよね？
数日後
そろそろいいかな～
美味しかったですよ。
あっさりしてるんですね～。
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まあ、しょうがないもんですかね(x_x；)
山に入るのに許可を取る人いないかもですね。
美味しいのは間違いないです。
コシアブラも同じようなものですか(⌒-⌒)
まだ食べてないですね。
入り込んで取って行ってしまいます。
住んでいないから監視の使用もありません。
それほど美味しいのだからしょうがないですが。
コシアブラも同様です。
周りに収集してる人がいるかどうかですよね。
確率ゼロではないかもしれない(*´ο`*)=3
なかなか年も取ると一人ではできませんね。
全滅は困りますねlll(-_-;)ll
コロナにお気をつけありますように。
←言葉が変？
凄く小さくても昨年、持ち帰るから、どうしてと訊いたら、盗られる？と・・・
人は通らないとおもうのですが、基本、空き家ですからね。
引き籠っているので、庭仕事、畑仕事、こちらも、結構、真面目にやっていますが。
サメ家には行かないので、サメ畑、一人では草取りも追いつかないと言っていました。
桃太郎が、どうも全滅、くちこ家もね。
再度、植えます。
おいしいですね～。
プランターで栽培できそうですよね。
そんなに大きくなくても収穫できています。
山に収穫しに行ったことがないので収穫方法がわからないですよね。
Heyモーです
タラの新芽 美味しいことでしょう
うまい具合に良い新芽が収穫出来てさすがです
うちもバルコニー菜園を縮小する前にプランターでタラの木を栽培しておりましたが
中心の芽だけだったので収穫できずでした
カットしてしまった方が脇芽が出ていいのですね
知りませんでした
たらの木が本ほど在るんですよ(⌒-⌒)
まだ幼いですけど。
頂芽をとったあとは相当数の芽が出そうなんです。
下の方だけ残して上の方は採る予定です。
来年は残した芽の数だけ頂芽が収穫できますね(⌒-⌒)
味噌和えですかヾ(ﾟ∀ﾟゞ)美味しそうですね♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
は・・・、タラの木まで栽培されてるんですか！！
どういう栽培をされてるのか分からないんですが、最初の芽が一番大きいからこれを摘んで2番目以降は株のために残しますね。
渓へ行った時に見付けると（もちろん採っても良い状況）採ってきますが、ここ数年は食べてません（泣）
オイラは味噌和えで食べるのが好きなんです。
こごみは美味しいですよね。
あれって他のものと区別が有るんですかね？
今年のナスは倍増してますか？
なんだかいっぱいですね♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
ご無沙汰まあちゃんです。
今日は投稿日忙しい朝
午前の仕事を終え昨日の苺に続いて今日はブルーベリーのネット張り
まだ花が咲始めなのに…
この時期に花をつつきに来るのがヒヨ、放っておくと花芽が全滅
朝夕の仕事の合間も忙しい
タラの芽の栽培もされてるんですか
豊平にはタラの芽に似ているバカの芽というのがあるんです
母が元気な頃こごみやバカの芽を取ってくれました
山に入る暇がなくてというか何処にあるのか聞いていなかったので
やっぱりてんぷらにすれば美味しいんですよ、こごみもね
畑が忙しくてゆっくり山歩きもしたいのですが蕨は畑の回りや道路端にもこれからいっぱいです。
苺ネットは簡単に真ん中へめくりあげられるようにしています。
やっといい天気が続きそうなので畝づくりを次々にしないと苗が元気に育ってる
今年も茄子農家頑張ります＼(^o^)／
これなら自分で栽培できると持って植えてみました。
正解みたいですね(⌒-⌒)
来年以降倍倍に増えるようですね。
へ～w(*ﾟoﾟ*)w
秋に収穫するの？
今回食べたものにはアクは全く感じませんでした。
他の山菜に感じる草みたいな苦味もありませんでした。棘はないみたいです。
知ってるのと知らないとでは随分違ってきますよね。
今回早く気づいてよかったです。
昔は山に有るトゲトゲのタラの芽をとって食べていましたが
現在のはトゲトゲが無いんですよね
知人が植えていてもらって食べています
季節感が有って美味しいですね
うちのツインズはこの時期だけのタラの芽の天ぷらが大好きです。
野外で採る時は、もっと小さいつぼみ位で採っちゃうよ。
小さい方がアクが少ない、棘が出てない。
タラの芽栽培も奥が深そうですね。
貰って食べたことしか有りません。