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人も社会も、成長と負荷を切り離して、落としどころを考える。

エコピープルおじさんの思い出話「帯広愛(地元の得意技)」をミタ(Part1)

2023-08-14 08:16:42 | 日記

・2019年(コロナ禍前)の思い出話になりますが、やっとの思いで着きました「帯広」。
・「帯広」と言えば、「豚丼」ですよね!
・ガイドブックに出ているお店に行くと・・・並んでる!・・・。
・通りがかりの地元に人にヒアリング・・・「あの店に行くのは、観光客ばかりだよ!」との事・・・。
・そうだよね、たかが「豚丼」、それ程味が変わる訳ないよねっ!・・・と、自分に言い訳!

・て、ことで・・・街中のこじゃれた小料理屋さんみたいな和食のお店を見つけ、当然、「豚丼」を注文。
・入店の動機は、玄関に貼ってある朝ドラの「なっちゃん」のポスター・・・どの店にも貼ってある?
・気さくな女将さんで、会計の時に、最近の帯広の街中談義を・・・ちょっとだけ・・・。
・やっぱり旅の楽しみは、地元の人とのコミュニケーションですよね!
・「帯広のまちづくりの苦悩」を感じることができ、とても有意義な「豚丼」でした。
・そういえば、街中の1等地と思われるような土地の角地でも、空地がありましたね!

・ドラマの影響で、千歳空港の売店でも、なかなか買えないと噂の「酪農みるくバターケーキ」。
・豚丼を食べた後、ドラマの「雪月」のモデル「柳月」の本店に買いに行きました・・・ありましたよ!
・私以外に客もいなかったので、お店の人と、ドラマに出てくる「雪月のバターケーキ」談義を!
・勿論、買いましたが、1個は多いので、お店の人と相談して、お金は払うから半分にして!・・・。
・原則、そんな事できないと断られたけど、「フードロス」の話で押し切り、OKしてもらいました。
・SDGSの知識が、こんなところで役立つとは・・・勉強は怠らないようにするものですね!
・そして、ホテルで食べるのに不自由でしょうと、フォークをつけてくれました・・・やさしい!

・ホテルの部屋に持ち帰り食べましたが・・・美味しい!生クリームでなくとも、絶品のバターケーキ!
・ウム~・・・これなら、ドラマのモデルにしても遜色のないケーキだと、感銘です!
・帰阪後、ちょっと離れている某スーパーの「北海道展のイベント」で、「酪農みるくバターケーキ」発見!
・大阪で食べることができました・・・今度は、冷蔵庫で保存して、日を置いて丸ごと!

2023年8月14日 by エコピープルおじさん
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