善通寺市内では七分搗き米で給食をしている保育所があります。
園児たちといっしょに食事させていただくことがあるのですが、
子どもたちの評判は上々。
確かに美味しいんです。
子どもたちは正直ですから、美味しいとお替りもします。
この保育所では園内で菌ちゃん野菜も作っています。
分搗き米ご飯には野菜や魚が合います。
ダイシモチとも相性抜群。
こどもが『おいしい!』と言って食べる食事に変えてみませんか?
初めての分搗き米は、江刺金札米をお勧めします。
日本最高ランクの味で完熟たい肥で土作りしている特別栽培米です。
しかも、粘りがあるけどやわらかめですので分搗きにしても大丈夫。
注文いただいてから精米しています。5㌔2,680円