モリエ新聞240号 いきなり秋になりましたねぇ。

　フェイスブックがきっかけで、
一昨年４０年ぶりに再開した
大阪靭公園前でキャンドルショップ『1/ｆ（ワンオーバーエフ）』を
経営しているヒロシ君が、
またまたヒョッコリ遊びに来ました。

　婦人服のアパレル会社にいた頃は、ロンドン、イタリアなどを
飛び回っていたそうで、
その頃の人脈がアロマやキャンドルを扱う上で大事な財産になっているようです。

　彼のキャンドルの炎は情熱で灯されているに違いないと睨んでいます。

One over ｆ　http://shop.oneoverf.net/

　キャンドルの炎の揺らめきに癒されてください。

焼き味噌玄米団子

焼き味噌玄米団子


ヨモギ団子を焼き味噌仕立てで焼いてみました。
麦味噌にクルミと胡麻と生姜を練り込み、
味醂で伸ばして煮込んだ秘伝のタレです。
バーナーで炙ると風味が増します。

モリエの朝1

モリエの朝1

今朝は気持ち良い天気で、雲もなんとなくエエ感じやったんで動画で撮ってみたけど、
再現性がワルすぎました。
とりあええず、お向かいさんの空き家は今日も元気です。

ポン菓子加工後のお掃除

ポン菓子加工後のお掃除


ポン菓子を作ると、網カゴの外にいっぱい飛び散ります。
玄米やそば米を加工するとモノスゴイでっす。

この日は、午前中にそば米・玄米を済ませていたので、
午後は掃除は割と楽でした。

ただ、暑かったです。
ただただ、ひたすら、暑かった。

ポン菓子の大豆と昆布

北海道の大豆と昆布が美味しい結婚式をあげました。
式場はうどん県のモリエ米店。
仲人は三温糖です。