弘前いちろ

弘前の石川バイパス沿い、道の駅いしかわの近くの　弘前いちろ　へ

前回は2012年10月

秋田で食べた事が有る 錦 の系列のようです。
店内の壁に

つけ麺が売りのようですがまだここでつけ麺を食べた事が無いです

メニューは種類が豊富でちょっと悩む

ランチもあるがご飯はいらないし

野菜がおいしそうな旨塩タンメン680円に

実際に帰りの会計の時は700円でした。増税分の値上げでしょうか？

店内の換気が良く無いようで空気が湿っぽく、テーブルもしっとりしていてちょっと気持ち悪いのと、
空席待ちまで出る混雑ぶりだがスタッフ数が足りて無くバタバタなのは残念。
それでも高校生くらいのバイト君が一生懸命接客してるのを見ると子を持つ親からすればがんばれって応援したくなる

そうそう、ラーメンネタでした
配膳された旨塩タンメン

メニュー写真とちょっと、かなり、雰囲気が違うのはよくある事で、、、
麺は豚骨ラーメンのような細ストレート麺

最初一口は麺の粉っぽい感じに違和感がありましたがすぐそれも消え、
スープは塩味なのにコクがあり野菜のシャキシャキ感とうまみも合わさっていておいしい。
このスープにこの麺を組み合わせたのも大正解な感じですね

またぜひ食べにきます。次は何にしようかな