伊達浜でアナゴ夜釣り初挑戦

　７月２日の伊達浜から見た伊達市街　



　娘と２人で午後伊達浜に釣りに行く、天気は曇りで風も無く上々だったがかんじんの魚はさっぱり・・・・。

　小型カレイが２匹釣れただけだった・・・。

　カレイさんはここにはもういないらしい・・・。

　夕方近くなり昭南さんも駆けつけたが、竿はびくともしない・・・。

　私達はびくともしないビクトリア・・・なんて訳のわからないことをつぶやいたりしていた・・・。

　釣れないなあ



　私達は夜釣りに期待をかけた。

　隣のコーナにはベテラン風のおじさんも加わり、アナゴ待ちとなった。

　７時になっても竿はびくともしない・・・。

　８時過ぎたら釣れるよ・・・とのおじさんの言葉を信じ、私達は８時半までねばったが、相変わらず、ビクともしない・・・。

　昭南さんは竿を片付け、娘も「やあめた・・・」と叫んだ時、私の竿がグググーときた・・・。

　上げて見るとまさかのアナゴである。
　それを見た娘が私も・・・とばかりリベンジ、昭南さんに仕掛けを遠くに投げてもらい、まさかまさかの大当たり、私のよりひと回り大きいのをゲット・・・。

　３人で舞い上がった・・・。

　
　という訳で家に着いたのは９時過ぎ、夕食は１０時過ぎになり、皆よれよれの状態だった。

　夜の釣りは疲れる。

　アナゴくんの身長は、５５，５ｃｍと４４．７ｃｍだった。


　このアナゴくん達は、次の日、昭南シェフが腕をふるい、見事なアナゴ丼にしてくれた・・・。


まずアナゴの目打ち


さき


　クシ打ち



　三人前のアナゴ丼の完成・・・・その美味しかったこと・・・。


　タレは昭南さん秘伝・・・・・・ヒ・ミ・ツ

　アナゴを裂いたり、クシウチ、タレに何度も漬けて焼いたりとか、技術もさることながら、手間ひまがかかり、大ごとだった昭南さんは、


　　「今度はアナゴは魚屋さんで、開いたのを買ってこょうネ・・・」だって。

　でも、もう一度行って、あのアナゴの引きを昭南さんにも味わって欲しい・・・。