我が家のハーブ

こんにちは　お転婆きららです

ブログのネタがなくなったら、ママはいつもお庭のお花を載せることにしているみたい

ということで、今日は我が家のバーブを紹介しますね

まずは一番立派なローズマリー　垣根からはみ出して、地面につきそうよ

巨大化してきたので、パパはカットにいそがしいの

ローズマリーはお部屋に置いておくと、ボケ防止になるらしいから、パパ、カットしたの捨てないで、お部屋に置いたら？

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これはフェンネル

毎年出てくるのよ　料理番組では、刻んで何かのあえ物に入れていたわ

ミントもあるわ

スペアミントに、

オレンジミント  これは葉っぱが微かにオレンジの香りがするのよ　

きれいなのでお部屋に置いて鑑賞用にしています

それから、チェリーセージも茂ってるわ

以前はタイムなんかもあったみたいだけど、残念ながら、消えてしまったみたい

これはお友達からもらった、センテッドジェラニウム　蚊を寄せ付けないっていうけど、あまり効果はなさそうよ

うちの家の蚊はとっても凶暴で、ちょっとくらいでは死なないわ

そうそう、忘れちゃいけないのが、ジャパニーズハーブの山椒

あまり大きくならないので、パパはなかなか使わせてくれないの

タケノコの季節になると、「パパ、山椒の葉を持って来て～」　「あまり取るとかわいそうだから、ダメ」

という会話が繰り返され、ママは仕方ないからスーパーで買ってるわ

何のために育てているのかしらね

 

 あっ！外をワンコが歩いているわ　ちょっと吠えておかないとね　ワンワン、ワンワン

その他、ハーブではないけど、夏のお庭にはペチュニアや、

 

ギボウシのお花も咲いています

少し前はラズベリーもなっていたけど、これはママが全部食べてしまったわ　何でも、ダイエットにいいとか　ホント？

 ブルーべリーはやっと実が青くなってきたんだけど、ムクドリが食べにくるので、ママは目を光らせています

去年は全部やられたみたいよ

パパは「それくらい鳥にあげたら？」と言ってるけど、ママは「ダメ、ダメ、せっかく生ったのに」と言ってます

お店で買ったのの方が、ずっと美味しいのにね

そういえば、６月に実がなったジューンベリーは、きれいに鳥さんのエサになったらしいわ

うちには、こんな鳥さんたちがいるんだけど、前に本物の鳥さんたちの標的になって、可哀想に、毎日つつかれて倒されたのよ

鳥さん達、もっと賢くなってよ　わたしだって　これがニセモノだってことわかってるのに。。。

 

わたしの一番のお気に入りのハーブは、細長いこの葉っぱ　　

「きらら、それはハーブじゃないよ！」と言われるけど、これがクセになるのよね

でもこれを食べると、いつもその後で気分が悪くなって戻してしまうの

 

あんまりたくさんの種類のハーブはないけど、ママはもっとお料理に活用してほしいわ

たとえばミントをアイスクリームに添えたり、ローズマリーをお肉料理に使ったり、フェンネル入りのピクルスを作ったりとか。。。

ママも一応は考えてはいるみたいなんだけど、なかなか食卓には出てこないわねぇ

じゃぁまたね