ピンク色のりんごジャム

真っ赤な紅玉りんごです。ジャムを作りましょう



鍋に６等分したリンゴ（皮ごと）と水を少々入れ、蓋をして１３～４分煮ます。



煮えたリンゴをざるでこし、煮汁と砂糖（果肉の1/3)を煮詰め、
マッシャーで潰した果肉を加えトロトロになったら出来上がり
この時取り除いた皮に残った果肉をスプーンなどでこそげ落として加えると、
きれいなピンク色のジャムになります。



リンゴ３個で２ビンできました