Another Life

ハンドメイドとユルまったりな暮らしのブログ

簡単らっきょう漬け

2011-06-02 | 料理


生らっきょうが出回っております



ミツカンらっきょう酢と並んで売ってたので両方購入しました



きれいに洗って熱湯をかけ水気を切ったら

らっきょう酢を入れて混ぜるだけ、超簡単!

ジップロックで密閉して時々モミモミすれば2週間で食べ頃らしいです

只今、冷蔵庫の中で熟成中おいしくな~れ
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