てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

数十年ぶりに「かぼちゃ」購入→「かぼちゃジャム」にも(^^)

2012-11-29 11:46:21 | ブログ・食べログ

実は子供の頃から「かぼちゃ」が苦手で・・・それが一昨日「買ってみようかな?」って

それほど好きじゃなかった「柿」も最近はよく購入 好みが変わってきたみたい

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結構大きいのに安かった なにしろ買う気がないので価格も気にしたことがなくって

まずは無難に「煮物」

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「肉炒め定食」 肉炒め・かぼちゃの炊いたん・サラダ・赤出汁

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肉炒め 赤ワインの残りを使って(牛肉・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ)

普段は飲み残さないんだけど 毎日飲んでたので無理に残したら酸化してしまって・・・飲めなーい! あ~~~バカだったー!

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かぼちゃの炊いたん 久々に炊いたけど「おいしかったー!」

たっぷり野菜のサラダ バターソテーしたかぼちゃもトッピング

レタス・ベビーリーフ(10種類)・きゅうり・トマト・ブロッコリー・かぼちゃ

ついでに・・・かぼちゃジャムも作っちゃいましたー

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「かぼちゃジャム」 ちょうどジャムが無くなったところだったので

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かぼちゃジャム・・・4種類入ってまーす(かぼちゃ・さつまいも・柿・レーズン)

ジャムというよりペーストといった感じ パンに塗ったり ヨーグルトに入れたり

ジャムを買いたくても重くて!

我が家で優先順位の高い「牛乳・ヨーグルト・バナナ」のどれかをパスして 野菜(重い物)他を買うんだけど・・・

「お歩きさん」での買い物なので なかなかジャムを買う日が回ってこないんです~

「リンゴジャム」は たまに作るけど「かぼちゃジャム」は初めて! ぜひお試しを!