夏野菜の収穫です。
茗荷、白い二十日大根、ルッコラ、イチジク、などなど・・・
キューリは最初に植えたものが終わりました。
次のを植えてありますが、出来るかどうか疑問
です。
トマトも一日数個しか取れなくなりました
ボツボツ夏野菜も終わりです。
この夏も育てる楽しみを味わいました
ベランダではルッコラ、二十日大根が芽を出しています。
間引き菜にちょうどいいです。
ある本から出合った、ベランダ園芸・・・すっかりはまりました
秋の野菜を植えるために、庭の小さな菜園を耕したいのですが、まだトマトとピーマンなどが残っています。
今日は昼からミニ出張です。準備しなきゃ～
茗荷、白い二十日大根、ルッコラ、イチジク、などなど・・・
キューリは最初に植えたものが終わりました。
次のを植えてありますが、出来るかどうか疑問
です。トマトも一日数個しか取れなくなりました
ボツボツ夏野菜も終わりです。
この夏も育てる楽しみを味わいました
ベランダではルッコラ、二十日大根が芽を出しています。間引き菜にちょうどいいです。
ある本から出合った、ベランダ園芸・・・すっかりはまりました
秋の野菜を植えるために、庭の小さな菜園を耕したいのですが、まだトマトとピーマンなどが残っています。
今日は昼からミニ出張です。準備しなきゃ～
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とっても新鮮で美味しそうです。（よだれを拭いて・・・）仕事をしながらよくここまでできるものだと感心しております。
みーたんさんは、やぱｐり才色兼備なお方です。
家の中のことより外のことが好きです。
朝から片付けもしないで、外をゴソゴソやっています。
え～ご主人のご実家もトマト駄目だったのですか
お天気のせいでしょうね。
駄目なときはあきらめればいいことだし・・・人間を育てるのはこうは行きませんね～
外でお花や野菜と向き合っていると、無になれるから好きなんです。
何かを一生懸命やるってそういうことですね～
二十日大根とルッコラほろ辛くて美味しかったです。
昨日、テレビでイチジク農園の方が毎日食べてこの夏４㌔減量した、と言ってました
イチジク浣腸ってあるくらいだから、快便でしたでしょう？
先日の
お昼からのミニ出張行ってら～
ベランダ菜園より、二階から見えるお庭の手入れの良さに「素敵～
やはり野菜は天候によって出来栄えが左右されるんですね。
ルッコラ?
これも初めて聞きます。
スーパーでも売ってるのでしょうか?
時間をかけ、愛情注いで野菜も育つんですね。
今後も色んなお花・野菜を紹介して下さい。
楽しみにしています。
イチジクが美味しそうですね。
我が家もミョウガ植えていますが今年も１個しか採れませんでした。
ベランダでは手軽な野菜、楽しいですよね野菜作りは！
イチジクの栄養と特性
主成分は糖で、約15％含まれており、大部分は果糖とブドウ糖です。酸は少なく0.3％で主にクエン酸です。
果実の色素はアントシアン系シアニンで、果肉や葉から出る白色の乳液はゴム質とたんぱく質を含んでいますが、たんぱく質分解酵素フィシン、リパーゼ、アミラーゼもあります。フィシンは牛乳を凝固させ飲料の清澄にも役立っています。
酵素が多いので消化を助けます。乾燥イチジクは糖含量が高く、カルシウムは果実中でもっとも多くなります。生食のほか、乾燥シロップ漬、ジャムなどにむいています。
昔から民間医療薬としても知られ、実を１日に３～４個食べると痔によいといわれます。また酔ざましにもよいし、血液をきれいにするともいわれています。
だそうです。
近かったら、晩のおかずの付け合せに持っていくんだけどね～
午後からの会議、眠たいの我慢するのに大変でした～
刺身のつまや素麺の上に乗せたり・・・きっと食べたことがあるのでは・・・
ルッコラもパスタやサラダに、これも奥様ご存知ですよ～きっと
ルッコラは売っていると思いますが、高いのではないでしょうか？
自分で育てたら、たくさん出来ます。勿論植木鉢やプランターで
気長に野菜やお花など載せてのんびりブログにしたいとおもっていますので、どうぞよろしくお願いしますね～