明日からから12月

　　　昨日、今日と出かけずに庭の花の植え替えをしたり
　　　少しのんびりしています。

　　　花壇にはプリムラ・マラコイデス、ビオラ、ポピー・カモミール
　　　ノースボールなどを移植しました。

　　　プランターや植木鉢には、種が落ちて芽の出ていたリビングストンデージーや
　　　ネノフィラ、フウロソウなどを植えました。

　　　花の咲いていたサルビアコクシネアを抜いたので、庭がさびしくなりました。
　　　来春、花が咲くまではしばらくはこの状態です。

　　　小さな菜園の冬野菜たちは、元気に青い葉っぱを茂らせています　
　　　
　　　
　　　

　　　　＜妙福寺の大銀杏＞
　　　　以前、八本松の石仏めぐりに出かけたときの写真
　　

タツナミソウ狂い咲き

　　タツナミソウがあちこちで狂い咲きしています。
　　今、こんなに咲いたら春には咲いてくれるのかな？
　　と思うほど。。。

　　ツワブキも遅めの花が咲き揃って、まだまだ賑やか
　　
　　　

　　　傍を通ってそっと触れるだけで、いい香りがするレモンマリーゴールド
　　　まだ3分咲き

　　　

　　　昨日、某大学の学長の話を聞く機会がありました。
　　　いい話をされたので、書き留めておこうと思います。
　　　
　　　”人生最大の目的は幸せの実現です”この目的に奉仕すべく、
　　　芸術が生み出され・・・とまだデビットヒュームの言葉は続きますが・・・

　　　確かにと納得！　人それぞれに幸せの物差しは違いますが、
　　　求めているものはみんな同じなんですね。
　　　小さな幸せも努力次第でやってきます。

　　　そのためには惜しみない努力を、コツコツと
　　　生きている限りコツコツと・・・ですね。

　　　

　　　
　　　

旅のお土産

　　　　北海道のお土産にししゃもを頂きました。
　　　　脂が乗って身がやわらかく美味でした～
　　　　やはり本物のシシャモは一味違いますね！！
　　　　一杯　　大目に飲めたって、連れ合いが喜んでいました。　

　　　　博多の老舗湖月堂の栗饅頭
　　　　松本清張も食べたという・・・その栗饅頭は
　　　　昔ながらの製法で懐かしい素朴な味
　　　　渋めの緑茶　　とよくあいました。

　　　　　

　　　　東京土産はおなじみの　　バナナシリーズとワインケーキ
　　　　スィートバナナはカスタード入りでした。

　　　　岡山のお土産は、有名な塩饅頭と玉椿
　　　　この「玉椿」は姫路藩主「酒井忠学」と11代将軍徳川家斉の娘
　　　　「喜代姫」との婚礼を祝って作られた お菓子だそうです。

　　 　　 しっとりとした黄身餡を薄紅色の求肥で包んであります。
　　　　上品な玉椿、お抹茶で頂きました。　　　　

即席漬け

　　　朝市で買ったレタ菜

　　　即席漬けと果物を入れたサラダにしてみました。

　　　即席漬けは大根・人参と刻み生姜とレタ菜・それにオレンジ白菜を少し混ぜて
　　　塩でもんでしばらく浸けこむ。
　　　しぼっておかかを乗せ、醤油をかけて食べました。
　　　刻み生姜がピリッ！！として大根の歯ごたえがあり！！
　　　さっぱりとおいしかったです。
　　　
　　　柿・りんご・ホールコーン・ルッコラ・レタ菜のサラダ
　　　柿・ホールコーンの甘みがホッ！！と疲れを取ってくれました。
　　　
　　　　　　

　　　砲弾を受けた韓国の島からの報道で、
　　　白菜をたくさん干してある映像が映りました。
　　　きっと家族で食べるキムチをつけるんだったのでしょう。
　　　心が痛みます。
　　

新鮮朝市野菜

　　　毎日午前中だけ行われている朝市へ出かけた。

　　　オレンジ白菜、下仁田ねぎ、葉付き大根、キャベツ、ニンジン、
　　　秋じゃが、小カブ、チシャ、小松菜。レタ菜、産みたて卵をゲット！

　　　すべて2個ずつ買ってしめて2200円
　　　段ボール箱2個もあった。

　　　値段の安のはもちろんだが、新鮮さがいい　

　　　　

　　　卵は小河原の卵
　　　産み立てなので生で食べられる期間が長い！
　　　さっそくためしてガッテン流で卵ごはんにしてみた。
　　　甘い、コクがあり美味しい。
　　　病みつきになりそう。。。

　　　初めて見た野菜
　　　レタ菜(レタサイ））
　　　レタスと白菜の掛け合わせらしい
　　　生で食べても普通の白菜のように食べてもいいそう
　　　切ったらまるで白菜

　　　サラダにしてみた。
　　　（画像を撮り忘れてしまった　）
　　　レタスというより、どちらかというと見たまんま白菜に近いかな？

　　　即席漬けを白菜と大根、人参で作った
　　　刻み生姜を入れて。。。


　　　　今日の午後、母から段ボールいっぱいの野菜が届いた　
　　　”送るよ～”と連絡するのを忘れていたらしい。
　　　冷蔵庫に入りきれないほどの野菜　
　　　
　　　しばらくは野菜三昧の日になりそう。。。

　　　
　　　

ボク歯磨きできるよ☆

　　　１歳半になる孫

　　　歯ブラシを持たせると、口をあけてあちこち
　　　ゴシゴシ・・・やります。

　　　最期はお母さんが仕上げして終わります。
　　　まだぶくぶくはできませんが、水を口に入れたら
　　　すぐにペッ！！とはきだしてうがいが終わりです。

　　　


　　　　近所のお店に大きな浜田のさば寿司がありました。
　　　　このあたりでは浜田のさば寿司は有名です。


　　　　

　　　　
　　　　全国に有名なさば寿司はたくさんありますが、
　　　　この浜田のさば寿司は一匹まるごと大きな鯖で作られています。
　　　　肉厚の鯖がう～～ん美味しかった（＾▽＾）です。

イシガケチョウと庭の花

　　　石蕗の花を写真に収めようと庭にいたら
　　　木の葉のようにひらひらと・・・何かが飛んできました。

　　　よく見るとチョウチョのよう
　　　画像に収めて調べてみたら
　　　イシガケ（ガキ）チョウでした。

　　

　　　もともと南方系のチョウチョみたいですが、温暖化で関西以西では
　　　見られるみたいです。

　　　　

　　　アメジストセージ、まだまだ元気に咲いています。
　　　カラミンサも可愛い花があちこちに・・・
　　　黄色のレモンマリーゴールド、今年はようやく咲き始めました。

　　　　

　　　　小菊たち

　　　　

　　　実物も色がつきだしました。


　　　家電のエコポイントが12月から半分になるそうですね。
　　　そこでうちでは2台目を、息子のところは地デジに買い替えを
　　　することになり、木曜日はそのテレビ台を買うのに2軒のホームセンターへ

　　　駆け込みで買う人が多いみたいで、売り切れの商品がおおいのにビックリ！！
　　　皆同じなんですね、考えることが・・・

　　　ということで金曜日の午前中、またテレビが我が家にやってきます。　　
　　　　
　　
　　

黄色いっぱいの庭

　　　つわぶきの花が満開　
　　　庭のあちこちで我が物顔で咲いています。

　　

　　　色づいた葉っぱとマッチしていい秋の感じを出しています。
　　　3種類のつわぶきの花、
　　　花をよく観察してみると微妙に違うように見えます。

　


　　　

　　　

　　　石蕗の花もここまでくると、他の花の存在が小さく見えます。
　　　庭の他の花たちは次回アップします。

　　　今日は石蕗三昧です　　

ソウル庶民の味の店

　　　今回の旅行は、観光客の行くレストランやお店でなく
　　　ソウルの人たちが普通に食べているお店での食事　
　
　　　お客は私たち以外は殆ど韓国の人
　　　中国のように朝食も外で食べる習慣があるんですね。

　　　たくさん並んだ小皿、銀の食器に入れられたご飯と
　　　その上の卵とじみたいなものがそのお店の朝食です。


　　　

　　　ハサミで切って食べる大きな焼き肉
　　　鉄板が斜めになってちゃんと脂が落ちるようになっています。

　　　焼き肉の後は焼き飯で締めくくり・・・
　　　韓国の焼酎やマッコリ、ビールなどお酒の瓶ももずいぶん空いていました。

　　　山での昼ごはんは韓国風巻きずし
　　　酢の入らない細めの海苔巻き、これは美味しかったです。

　　　

　　　着いた日に食べたビビンバ、これはまずかった
　　　日本の方が数段と美味しいです。

　　　海鮮鍋、これもいまいちかな？
　　　宮廷鍋なんて書いてあったけど？？

　　　基本全部辛かったし、にんにくが多くて私の口には合いません
　　　胃と腸がビックリしたようです。
　　　帰ってから少し胃腸がお疲れモード
　　　今度行く機会があったら、食事には気をつけなきゃ～
　　　
　　　

　　　

ソウル観光編

　　　２泊３日のソウルの登山旅行
　　　仁川空港について半日と夜景の市内観光だった

　　　空港から市内へ向かう高速道路にコンクリートの看板があった。
　　　北が攻めてきたときに、道路封鎖のために落すのだそうだ。
　　　話を聞きながら、元は同国民なのにと思うと複雑な気持ちになった。

　　　この日は北と南に離れて暮らす、家族や親族が再開をした
　　　日でもあったらしい。

　　　

　　　　朝鮮の王朝を建国した李成桂（イ・ソンゲ）によって１３９５年に
　　　　建てられた最初の正宮
　　　　文禄・慶長の役によって焼失、その後建て替えられて美しい姿
　　　　を残している。

　　　　衛兵さんが門を守っていた。
　　　　交代式も見られた。　　

　　　

　　　　ソウルタワーは若者のデートスポット
　　　　映画のワンシーンにもなったという、鍵のいっぱいついたフェンス
　　　　あちこちにもう鍵が鈴なり～
　　　　いっぱい愛が実ったかな？

　　　

　　　　ソウルの市内に復元された昔ながらの川
　　　　そこで世界の燈籠祭りみたいなものが開かれるという
　　　　日本からはねぶたが・・・まさかソウルでねぶたが見られるなんて
　　　　思ってもいなかった。
　　　　まだ途中だったので完成品は見られなかったが・・・

　　　

　　　　公園でも山でも何回も出会ったリス
　　　　リスにとって環境がいいだろうか。
　　　
　　　　日本では佐賀県にしかいないというカササギ
　　　　羽根を広げたら白と黒がはっきりしていてきれい！！

　　　　ソウルでカラスがカササギに追われて、山暮らしだとか・・・
　　　　
　　　　黄砂のひどいこの頃・・・
　　　　洗濯物も外に干せない・・・
　　　　秋の黄砂の飛来、やはりこの地球変。。。


　　　　

広島南アルプス1/2縦走

　　　一か月前に縦走した同じコースを歩いてきた。
　　　あのときと違って山は色づいていた。

　　　午前中は薄曇り、午後はお天気も良くなりまさに山日和

　　　H大のサークル6名でわいわい言いながら歩き
　　　弓場跡でいつものように弓を引射て遊び・・・
　　　火山山頂でお昼を食べた。

　　　
　　　

　　　お腹もいっぱいになったので、己斐峠を目指して歩いた。

　　　もうこの時期になると、お花は少なくて木々の紅葉がきれいだった。

　　　
　　　

　　　下山後、西広島駅でコーヒータイム
　　　歩いた後のコーヒーが美味しかったこと！
　　　日の沈むのが早いのも忘れておしゃべりし、カフェを出たらいい時間
　　　すっかり日が落ちてから帰宅。。。

　　　歩行数は25000歩くらい、歩行距離は13～14キロ
　　　ついでに消費カロリーは850カロリー、脂肪燃焼が120g
　　　よく歩いたなぁ～

ソウル道峰山（ドボンザン）

　　　二日目の朝は少し霧がかかっていたが、
　　　時間がたつにつれて晴れてきた。
　　　今日登る山も岩の山

　　　木の間から見えた山頂

　　　コースは道峰売買所登山口8:40～タラク峠～包帯峠～
　　　神仙台（シンソンデ・740m）11:20～道峰山荘～道峰売買所登山口13:30

　　　


　　初日と同じような感じの岩場を登った。
　　　昨日より狭い山頂
　　　この日も少し降りたところでお昼を食べた
　　　
　　　

　　　紅葉のきれいな場所で小休憩
　　　しばし疲れを忘れた時間
　　　昨日登った山が遠くに見えた。
　　　それに続いている山も、全部岩の山

　　

　　　左下の写真は「ミヤドリの羽根」と昔呼ばれたという大岩の上
　　　鳥が羽根を広げたように見える巨大岩

　　　岩との戦いが終わって、お風呂にも入らずに
　　　お土産店にちょこっと入り、機上の人に・・・

　　　あわただしかった2泊3日の韓国の山旅
　　　食べ物、観光編はまた次回に。。。

ソウル北漢山（プッカンザン）

　　　登ってきました　

　　　ソウル近郊の山、北漢山（プッカンザン）836m　と
　　　道峰山（ドボンザン）740m

　　　北漢山は一番高い峰である白雲臺（ペグンデ）、そして、
　　　仁壽峰（インスボン）、萬景臺(マンギョンで)など三つの峰からなり
　　　三角形の形をしているため、別名「三角山」とよばれる国立公園


　　　

　　　　着いた日は市内観光
　　　　次の日は終日北漢山登山

　　　　真ん中が山頂
　　　　岩山で岩・岩・岩の連続
　　　　登山口と紅葉

　　　　コースはユッモジョン公園登山口9:30～霊峰（ヨンボン）～白雲山荘～
　　　　北漢山/白雲台（ペグンテ836m）11:30～ノジョッ峰～龍岩門～
　　　　ドスンサ14:10～登山口15:00

　　　　

　　　　中腹までは紅葉がきれいだったが、ソウルも日本と同じで
　　　　お天気の影響か紅葉が今一つといった感じ　

　　　　きれいに整備されていてはいるが、なにしろ岩山
　　　　剱岳を思わす岩場だ。

　　　　文化遺跡の北漢山城壁の横を登り、急斜面の岩場へ


　　　　花崗岩に打ち込まれたポールは、間隔が遠くて
　　　　一枚岩の上では滑りそうになったりしながら、無事に山頂に到着。


　　　　　

　　　　↑　クライマーのメッカ仁寿山（インスボン）が目の前に・・・

　　　　山頂は狭くてお弁当を食べられる場所はなく
　　　　少し降りて、韓国ののりまきを食べた。
　　　　この日は木曜日、平日なのに韓国の人がたくさん登っている。
　　　　最近登山ブームで、特に中高年が多いそう・・・日本と同じだ。

　　　　そのファッションの豊かなことには驚いた！
　　　　登山口には専門店が立ち並び、所狭しと品物が並べられ
　　　　しかも・・・安い！
　　　　

　　　

　　　　下山はドスンサへ
　　　　 青で統一されたお寺、それに提灯が色とりどりできれい！
　　　　一つ一つに名前が書かれていた。
　　　　先祖を供養するものらしい。


　　　　さぁ～明日は次の山が待っているよ　　　　　　　　　　　　　　　　

佐伯区スイーツグランプリ2010

　　　9月下旬に応募していた「佐伯区スイーツグランプリ2010」
　　　10月末に一次審査の合格通知が来て、7名の中に残っていた。

　　　今日、7日はその二次審査会の日
　　　当日の朝、作ったものを持参してくださいとのこと。
　　　
　　　5日の夜にソウルの山から帰ったばかり・・・
　　　疲れはピークに達していたが、参加しないわけにはいかない。

　　　今朝は3時起きで頑張って作った。

　　　２種類の「ヘルシーを納得するお焼き」と「カルシウムたっぷり満点お焼き」
　　　全部で150枚！！　　　
　　　ネーミングも採点の対象になるとのことで「3種のヘルシーお焼き」とした。

　　
　　　　
　　　
　　　自宅から1時間近くかかってコンテストが行われる
　　　「湯来故郷祭り」の会場へ。。。

　　　7名がそれぞれ決められた場所にセッティングしてスタンバイ！

　　　審査員6名
　　　一般客の審査員20名

　　　自分のスイーツのプレゼンをして、試食してもらうことに　
　　　こんな時って他の人のがよく見えるんですよね。

　　　駄目もとで臨んだので、期待せずにステージ上で発表を待った。
　　　ところが呼ばれたんです　
　　　2番目に　
　　　結果は準グランプリ　
　　　参加賞のお土産と賞金が2万円

　　　地元産の玉こんにゃくと米粉、ひろしまそだちの小松菜など
　　　を使ったのが良かっただろうか。

　　　受賞したスイーツは商品化されるとのこと
　　　なんだか複雑な気分（もしかしたら最優秀賞だけかも）
　　　優勝はかわいい「も～も～ドーナツ」・3位は「まんまるおだんごしゅ～」

　　　なにはともかく、疲れた1日
　　　でも結果が出て嬉しい1日
　　　夕方、孫が来て目じりの下がった楽しい1日　
　　　
　　　

里芋の味噌煮

　　　　懐かしい母の味
　　　　里芋の味噌味の煮っころがし　　　　
　　　　送られてきた故郷の里芋を、田舎の味噌で煮てみた。

　　　　甘い麦味噌の何とも言えない味
　　　　口に入れるととろりととける里芋
　　　

　　　　

　　　　うるめイワシの生姜煮も
　　　　二日かけてやわらかく煮えた

　　　　人参葉の胡麻和え、間引き大根葉の即席漬け
　　　　フードフェスティバルで買った、大根の古漬け
　　　　あ、それにこの前作った唐辛子味噌を新米の熱々ご飯にのせて。。。

　　　　なんと・・・・幸せ～って頂いた食卓　

　　　　たまにはこんな素朴な料理も嬉しい　


　 昨日は嬉しいニュースも。。。

　　　　我らがカープ　前田健太が沢村賞を受賞
　　　　マエケン「沢村賞」投手３冠セ界のエース！…広島

　　　　まえけんのブログもどうぞ