コシアブラを採りに・・・

　　29日、快晴！

　　汗ばむような日差しを浴びながら
　　今年もコアブラを採りに近くの山へ出かけました。

　　膝の様子を見ながら、
　　ゆっくりとコシアブラを採りながらの山歩き。。。

　　来たかいがありました～＾＾＊

　　少し長けてはいますが、まだまだ食べごろがありました。

　　どうですか！！

　　いい大きさでしょ！！

　　

　　さっそくてんぷらにお浸しにしてみました。

　　少し長けたものは、カキ揚げに！
　　これをつまみに汗をかいた後のビールが美味しかったです。。。

　　　

　　　珍しいキノコ発見！！
　　　なんだか気持悪いと思いながらも、パチリ！！

　　　帰って調べてみたら・・・なななんと・・・
　　　フランスでは高級食材なんだとか？？
　　　本当！！
　　　でもちょっと、食べる気にはならないきのこに見えるんですが・・・

　　　

　　　心配していた膝の痛みもなく、一安心
　　　これで次の山もまた安心していける

　　　というわけで、30日は孫と一緒にまた山歩きをしてきました。

　　

宇根のカタクリと水芭蕉

　　枝垂れ桜を見て、上下町松崎地区で山野草を見・・・そして
　　やってきたのが水芭蕉とカタクリの里、宇根

　　同じ上下町でもここ宇根のカタクリはまだ満開
　　小高い土手がカタクリの自生地になっています。

　　この辺りには３か所のカタクリの自生地があって
　　河井地区には白花カタクリも咲くそうです。

　　画像はありませんが、カタクリとショウジョウバカマの競演みたいでした。
　　
　　

　　田圃に植えられた水芭蕉

　　地域おこしの目的で、群馬県・尾瀬の農家から１５０株を
　　譲り受けたという水芭蕉も見ることができました。

広島では吾妻山や植物公園でも見ることができます。


　　
　　　　　　

　　いよいよ明日からゴールデンウィークに入ります。
　　お出かけするとか、何か予定はありますか？

上下町で出会った山野草

　　ユキワリイチゲの咲いていた上下町のあの場所に
　　こんなにたくさんの山野草が咲いていました。

　　ヤマルリソウはピンクもブルーも可愛らしく山の斜面に
　　無数に咲います。



　　ヒトリシズカはまだ咲き始め
　　ここにもあっちにも・・・というほどたくさん
　　目立たずひっそりと咲いています。



　　イチリンソウも田圃の土手から山の中まで
　　
　　なぜか花が二つ付いています。
　　んん？？
　　ニリンソウではないですよね？？　



　　バイカイカリソウ（梅花錨草）もまだ咲き始めかな。
　　それとも鈴振錨草（スズフリイカリソウ）？？
　　
　＊トキワイカリソウの変種であるオオイカリソウが三次・庄原両市の北部に、
　　バイカイカリソウが三次市東部から、世羅町、西条盆地に分布。

　　雑種のスズフリイカリソウが両種の分布域の中間に、
　　オオバイカイカリソウは東部の岡山県境付近、県西部は
　　コイカリソウが広く分布している＊　広島県の植物ノートより



　　他にもこんなにたくさんの花が咲いていました。
　　もっとゆっくり見たかったけど、花見の後だったので駆け足で
　　写真だけ撮りました。



　　　この後まだ水芭蕉を見て帰ろうととっても
　　　欲張りな一日。。。
　　　水芭蕉は次回に　

　　　今日は雨の予報、雷注意報まで出ています。
　　　ゴールデンウィークのお天気、気になりますね～＾▽＾＊

甲山町の枝垂れ桜

　　　日曜日、250本もの枝垂れ桜がある甲山町へ行ってきました。

　　　満開の枝垂れ桜のトンネル
　　　きれいでしょう～
　　　風が強く少し肌寒かったこの日
　　　花弁がヒラヒラ。。。。とってもいい風情でした。



　
　　　もうすぐ2歳の誕生日を迎える孫も大喜び！！
　　　じぃじのいい相手をしています。



　　　途中の八田原ダムのソメイヨシノも満開
　　　ダム湖の周りの見事な桜
　　　　　
　　　
　　　　　

　　　市内では葉桜になってしまったけど、県北の方に行くと
　　　こうしてまだ桜が楽しめるんです。

　　　被災した地方も今桜が満開とか・・・
　　　桜の花を見て嬉しくない、悲しいと言われた被災した人
　　　また元気をもらったという人・・・それぞれです。

　　　桜の花の下でいつものようにお花見ができる、
　　　そんな日が早く来ることを願っています。

　　　その日までその桜たちも見守ってくれますよ。きっと！！
　　

初めての活動

　　3月に研修を終えた食農コーディネーター
　　金曜日に初めての活動に参加しました。

　　区役所前の食農展示栽培ハウス
　　そこに植える「えだまめ」
　　可○小学校の4年生が食農栽培体験で育てます。

　　4年生の教室でえだまめのことを、
　　農林課の人に教えてもらってから
　　一人3粒の種を貰いポットに
　　わいわい言いながら楽しく「種まき」

　　　　
　　　

　　ポットに蒔いた種を、土を被せてしっかりと土が
　　硬くなるほど押えるんですね。
　　知りませんでした。汗
　　
　　ポットの苗は本葉が２枚出たころ定植します。
　　その時までは子供たちが学校で管理します。
　　水やり、忘れないでね。
　　しっかりお日様にもあててねって、教えてもらいましたね。

　　次回は5月の初旬の予定

　　上手く学校で苗が育つことを祈って・・・

　　夏休み前の収穫、楽しみです。

今年も咲いた花

　　　最近ブログの更新が進まない中、庭出では花たちが
　　　今をとばかりに咲いています。

　　　早くアップしてあげなければ、可哀そう。。。

　　　西洋オダマキ2種

　　　

　　　コバノミツバツツジ・ネモフィラ・紅葉の花

　　　

　　　ペチコート水仙もボケももう終わりを迎えました。

　　　

　　　昨日と今朝までの雨で、若葉が茂り庭は花も葉っぱも
　　　賑やかさを増してきました。

　　　山も木々の若葉が絨毯のように広がっています。
　　　タラの芽や、コシアブラももう出ているかな？？

　　　雨の上がった今日、甲山の枝垂れ桜を見に行ってきました。
　　　後日アップする予定です。

手作りパン

　　　　　久しぶりにパンを作りたくなり
　　　　　夜、ポンポン大きな音をさせながら生地をたたいた。

　　　　　それを冷蔵庫い入れて一晩、パン生地は静かに一次発酵。。。

　　　　　翌日、ベンチタイム、二次発酵
　　　　　形を作り、焼き上げた　


　　　

　　　　　あんパンとイチジクのグラッセを刻んで巻いたもの
　　　　　それと普通のロールパン

　　　　　パンを焼くいい匂いが部屋中に・・・

　　　　　焼き上げたパンは孫にもおすそ分け
　　　　

　　　

　　　　　パンを焼いている間に、庭へ出てツワブキ採ることに

　　　　　”　ほら！こんなに！！”
　　　
　　　　　時間かけて剥いた
　　　　　まだ水につけたまま、灰汁抜きして保存しましょ。　

　　　　　ツタンカーメンの豆やスナップエンドウの花も咲きだした。
　　　　　可愛い花ですね～＾＾＊
　　　　　友人にもらった赤い三つ葉も、我が家の住人となった。
　　　　　上手く育つといいな。

MOLAと刺繍展&ランチ

　　　　友人に誘われてMOLAの作品展へ行った。

　　　　パナマ共和国のクナ族(KUNA)が起源となるモラ手芸(MOLA)
　　　　その華やかな色彩と細やかな手仕事に感動！

　　　　　残念ながら写真を撮ることは駄目　

　　　

　　　　今日も仲良し4人組でランチ
　　　　初めて行くお店
　　　　和食の創作料理

　　　　ランチは900円
　　　　エビのてんぷら、お餅の代わり揚げはタルタル風のソース
　　　　筍の入った肉だんご、トウミョウ添えは醤油ベースのソース
　　　　季節のサラダ・お味噌汁・お漬物・十穀米

　　　　デザートはそれぞれが好きなものをチョイス
　　　　珈琲・デザートは別料金でそれぞれ200円
　　　　
　　　　女性向きの素敵なお店

　　　　本通りのお菓子のお店で見つけた
　　　　いちじくのグラッセ・・・・これお奨め！
　　　

　　　


　　　　最近、冷酒を時々たしなんでマス。。。
　　　　友人にもらった岩国のお酒、「獺祭(だっさい)」 のスパークリング
　　　　口当たりがよくていくらでも飲めそう

　　　　最近のお気に入りは呉のお酒、「雨後の月」

　　　　ＪＲのポイントで貰った京都伏見のお酒セット

　　　　なんだかすごいのん兵衛みたい。。。笑

　　　　

　　　　友人のうちで咲いていたトキワマンサク
　　　　満開のトクワマンサクの垣根、見事だった！
　　　　白花ヤマブキ、キバナオドリコソウも発見！

　　　　雨の月曜日、今日も一日良く遊んだなぁ　

　　　　

　　　　
　　

庭でお花見&手まり寿司&福井優也

　　　久々にまったりと時間が流れる日曜日
　　　昨日と違ってに黄砂もなく、窓を開けたら
　　　外の空気が美味しい。

　　　庭の花も終わる花あれば
　　　これから咲く花もあり
　　　庭は花盛り・・・

　　

　　　その一部をアップ

　　

　　　小さな菜園の「天地返し」を今日やっとすませた。
　　　綺麗な花を見ながら、お昼を食べよう！！っと。

　　　椿の花・蕗・菜の花を摘んで・・・ボイル

　　　さぁ～手まり寿司を作りましょ！！

　　　急いで作ったけど、綺麗な色どり。。。ふふふっ（自己満足）


　　　　　

　　　　新ごぼうはお茶のだしがらで作った味噌で味噌和えに
　　　　冷蔵庫の残りものも出してっと！！

　　　　さぁ～お花見の準備はできましたよ～

　　　　連れ合いさ～～ん　ビール！！

　　　　

　　　　　美味しくビールを飲んでいると。。。

　　　　　あっ・・・日暈！！
　　　　　カメラ！！カメラ！！

　　　　　バタバタ・・・ドタドタ。。。

　　　　　写りは悪いけど、虹のように綺麗だった。

　　　　　全国で見られたのかな～？？

　　

　　　　　テレビからは・・・我らが優ちゃん
　　　　　福井優也投手が大活躍

　　　　　”広島ドフト１位・福井、７回２失点でプロ初勝利！デビュー戦でＧ斬”
　　　　　かっこいいね！

　　　　　初登板初勝利、デビュー戦を飾った。

　　　　　日ハムの祐ちゃんも初勝利したそうだ。

　　　　　今年の新人は期待できるかな。



　　　　ふと・・・

　　　　結婚記念日の日に起きた東日本大震災のことを思った。

　　　　こうしていられる幸せ、感謝せねば
　　　　あの日、リアルタイムで流れるテレビ映像に
　　　　恐怖、驚きで釘づけになり結婚記念日を忘れた私たち
　　　　これから毎年、3.11日は忘れられない日となった。

　　　　今日もありがとう

カタクリの里の山野草

　　カタクリと一緒に咲いていた花たちです。

　　アマナ

　　　

　　イチリンソウはまだ咲き始め
　　これからまだどんどん咲くでしょう。

　　

　　ショウジョウバカマはそれぞれ色違い

　　

　　アリアケスミレは田圃の土手に群生していました。



　　カタクリと同じようにアリさんによって運ばれた種で
　　増えたアリアケスミレ・・・そのありんこが好きな物質エライオソーム
　　調べてみると。。。

　　エライオソーム (Elaiosome) は、脂肪酸、アミノ酸、糖からなる化学物質。
　　スミレやカタクリなどの植物の種子に付着している。
　　やわらかい付着物がそれで、種子をアリに運んでもらうために進化したもの。
　 　　 この物質に誘引されたアリはエサとして種子を巣に持ち帰り、
　　　　エライオソームのみを食べ、種子は巣の近くに捨てられる。　
　　　　これによって種子は広く遠くに運ばれるのである。wikipediaより

向原のカタクリ

　　　火曜日の午後
　　　もう一度カタクリの自生地へ出かけた。

　　　この前行ってから1０日以上たっている。
　　　もう満開だろう。。。

　　　お天気はよく気温も上がり日向は汗ばむほどだ。

　　　

　　　わぁ～満開！！
　　　日を浴びて綺麗！！
　　　

　

　　　この前はたった5輪しか咲いていなかったのに
　　　もう・・・こんなに

　

　　　言葉はいりませんね。

　

　　　木小屋を改造したという、カタクリ茶屋でコーヒーを飲んで
　　　おしゃべりしていると、芸備線の電車が近づいてきた。
　　　あわててカメラを向けた
　　　かろうじて小さく写っている。

　　　ここにはアマナやイチリンソウ、アリアケスミレ、ショウジョバカマ
　　　なども咲いていた。
　　　以前はニリンソウも咲いていたそうだが、鹿に食べられて
　　　今年は咲いていなかった。

　　　他の山野草は次回へ続く・・・


　　　

花見登山

　　　　お天気の良かった日曜日
　　　　呉線の小屋浦駅から天狗岩へ登り、遊歩道を歩いて頭部みはらし公園へ

　　　　満開の桜の下、8名の山仲間でお花見をしました。

　　　　

　　　　　ワイン・お酒・ビール・それにおつまみとこんなに・・・

　　　　　たわわに咲いた満開の桜と瀬戸の島々を見ながらの楽しいひと時。。。　

　　　　
　　　　

　　　　　たくさんの花が迎えてくれました。

　　　　

　　　　　スミレは名前が分かりません。

　　　　

　　　　　やぶ椿の花が登山道にいっぱい落ちていて
　　　　　それはそれで風流でした。

　　　　


　　　　　登山道や山頂から見た絶景！！と
　　　　　山ガール（？）4人組です。

　　　　　この宴会に東北のお酒を飲みました。　　　　　
　　　　　私たちにできること、そのひとつです。
　　　　　友達のホームページ やまいくぞー　にもアップされてます。　　　　

　　　　　東日本大震災から一ケ月、まだまだ先の見えない
　　　　　ことばかり、でも前を向いて歩いていかなければ・・


　　　　　
　　　　　

高台の料亭

　　　　市内の西部にある和食のお店
　　　　高台なので抜群のロケーション

　　　　お店からの展望
　　　　湾を見下ろし真正面に宮島が見えます。

　　　　さぁ～運ばれてきました
　　　　一日20食限定のランチ

　　　　弱いんですよね、この限定ものって

　　　

　　　　なかなかおしゃれです。
　　　　巾着を開けると、三段の器に入った料理が
　　　　
　　　　　　手まり寿司も可愛い・・・
　　　　　　煮ものにも春を感じます。
　　　　　　最期にコーヒーとデザート
　
　　　　ちょっとリッチな気分になったひと時
　　　　たまにはこんな食事もいいかな　☆。・。♪。・。・
　　　　　

再び・・・二ケ城山のタムシバ

2日の土曜日に登った時、タムシバは5分咲きくらいで
　 あの時は お天気は曇り

　　　あれから４日たち・・・
　　　下から眺めた山肌は、タムシバの花でだいぶ白くなっている。

　　　青空と真っ白のタムシバ
　　　これが見たくて、友人を誘って3人で登った。

　　　咲いている

　　　この前よりは、一段と白い！！

　　　

　　　遠く、芸北の山は雪をかぶっているのが見えた。
　　　十方山、恐羅漢山、深入山、臥龍山、大佐山の山頂は真っ白だ。

　　　海の方には広島湾の島々と宮島も見える。



　　　　シキミの花も真っ盛り
　　　　ショウジョウバカマはまだ固い蕾
　　　　クロモジは可愛い花をつけて・・・



　　　シハイスミレ（紫背菫）、濃いピンクが目立っている。
　　　これはシロバナツクシコスミレかな？




　　　
　花粉を気にしながら、山頂で食べたおむすびの美味しかったこと！！
　　　 山が好き！自然が好き！
　　　 生きてることの、幸せを・・平和を・・感じたひと時。

4月の庭の花と牡丹餅

　　　　庭は花盛り

　　　　色とりどりの花

　　　　終わる花あれば、これから咲く花も。。。

　　　

　　　　地植えの花は手間いらずで、綺麗な花を咲かせてくれて
　　　　なごませてくれる。

　　　　

　　　ムスカリは我が物顔で庭のあちこちに咲き誇っている。

　　　　

　　 庭でお弁当広げて食べたいくらい
　　　　いいお天気

　　　服を一枚脱いで、お出かけしたい気分

　　　そんなウキウキな朝・・・　　　　
　　　牡丹餅（ぼたもち）を作りましたよ。

　　　このおはぎ・ぼたもちの呼び方、春と秋は知っていましたが
　　　夏と冬も呼び名あるんですね。
　　　知っていましたか？？


　　★春 : 牡丹餅（ぼたもち）
　　牡丹の花が咲く季節、すなわち春の彼岸に、神仏や先祖への供物とされた
　　小豆餡の様子を、牡丹の花に見立てたことから。
　　★夏 : 夜船（やせん）
　　おはぎは餅と作り方が異なるため、「ペッタン、ペッタン」のような音を
　　出さずに作ることが出来る。
　　従って、隣に住む人には、いつ、ついていたわからない「つき知らず」→
　　「着き知らず」と言葉遊びをして、夜は暗くて船がいつ着いたのかわから
　　ないことから。
　　★秋 : 御萩（おはぎ）
　　牡丹餅（ぼたもち）と同じく、小豆餡の様子を秋の彼岸の時期に咲く萩の花
　　に見立てたことから。
　　★冬 : 北窓（きたまど）
　　夜船と同じように、「つき知らず」→「月知らず」と言葉遊びをして、月を
　　知らない、つまり月が見えないのは北側の窓だ、ということから。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（雑ペディア Zatupediaより）