サルスベリ（百日紅）

　サルスベリ（百日紅）

　　夏を告げる花、サルスベリの花が咲き出しました。
一才物（いっさいもの）の百日紅なので、種が飛んであちこちに芽を出しては小さなうちからたくさんの花を咲かせます。

紫色もあるのですが、まだ咲いていません。



　やぶこうじの花 　　＜ジュウリョウ（十両）＞

植木屋さんに他所のうちではなかなか育たないのに、ここはよく増えていますね～って言われたくらいたくさんあります。
今は小さな可愛い　薄いピンクの花を咲かせています。
お正月前には赤い実　　をつけますね。

センリョウ科のセンリョウ（千両）や、同じヤブコウジ科のカラタチバナ（百両）、マンリョウ（万両）とともに正月の縁起物ですね。

うちの庭にはマンリョウとセンリョウもあります。



　ローズマリーの花

ハーブの仲間はちょっと触れただけでも、いい香りがするので好きです。



　レモンバームの花

今年はレモンバームの生葉ティーにはまってしまいました



　６月最後の日の今日は、雨です。
植物には恵みの雨　　です。　
　

緑のエコカーテン

　にがごい（ゴーヤ）の緑のカーテンが少しずつ、カーテンらしくなってきています。

まだ実は小さいものばかりです。

今年は４本も植えました。
電気代、節約出来るかな～　CO2削減できるかな

今朝のＴＶで芯は止める、わき芽によくなると言っていたので、さっそく芯を止めました。



ゴーヤの花です。
小さなハチさんが遊びに来ていました。
受粉、よろしくね～



エコカーテンの隣に、ナンテンの花が咲いていました。

よく見ると小さな可愛い花です。



　eco検定（環境社会検定試験）というのがあります。

出題内容を見ると・・・

　１．持続可能な社会に向けて
　２．地球人としてのわたしたち
　　　１）わたしたちの地球と自然環境
　　　２）環境問題の実態
　 ３．環境と経済・社会
　　　１）環境をめぐる世界の動き
　　　２）環境と社会
　　　３）環境と経営
　　　４）環境と商品
　 ４．わたしたちの暮らしと環境
　　　１）個人の暮らしと環境問題
　　　２）豊かな食事と環境の関係
　　　３）自然と共生した住環境
　　　４）生活と環境
　 ５．環境と共生するために 　
勉強してみるだけでも役に立ちそうですね。
チャレンジしてみませんか～

ヨツボシホソバ

今朝、かぼちゃの葉にヨツボシホソバが止まっていました。
ヒトリガの仲間だそうです。

羽を広げると斑紋が４つになります。
名前の由来らしいです。
これはメスでオスは斑紋はないそうです。
もじゃもじゃの毛虫がこんなになるんですよね



もうすぐ収穫できそうなミニかぼちゃです。
これが大きくなったせいなのか、他はあまり大きくなっていません。
植木鉢では限界なのでしょうか
ともかく一個は収穫できそうです。



トマトもボツボツ赤くなってきました。
日当たりが悪いので葉っぱを間引きました。

ヤマモモのジュース

今夜、ヤマモモのジュースを作りました。
計ってみたらちょうど、1キロありました。



きれいに洗って、ひたひたの水の中に砂糖３００ｇ・レモンのスライス（半個分）を入れ５分間煮ました。



これは５分たったところです。



ざるで漉しました。



ちょうど１キロ出来ました。
きれいな赤です。
完熟でないのもあったので色が少し薄いような気がします。
少し甘めです。



漉した後の果実は種を取ってジャムに出来るそうですが、今夜は作りませんでした。
次回機会があれば作って見ましょうか

熟したヤマモモはそのまま食べても甘かったです。
子どものころに食べた懐かしい味でした。

６月の庭 （2）

入梅してから　雨が降っていませんでしたが、昨日やっと雨らしい雨が降りました。
と喜んでいたのもつかの間、今日はお日様がのぞいていました。

植木鉢や花壇の水遣りも、毎日大変です。
　水不足というニュースを聞くたびに水の無駄使いをしないように気を使いながら・・・
明日からはまた雨の予報ですが、水不足を解消してくれるほどの雨を期待したいですね。



　5月にすでに　　真夏日を観測しましたが、『携帯型熱中症計』という　熱中症対策グッズが、１０５０円で６月２６日販売開始されるみたいです。
日本気象協会のサイト　　などから購入可能だそうです。
「危険」「厳重警戒」など5段階の危険度ランクをLEDランプ　　とブザーで知らせてくれるんだそうです。

外で仕事をしたり、遊びに行く時など持っておくといいかもしれませんね。
山歩きにはもってこいのグッズですね


＜孔雀アスター＞

宿根草です。
花が終わって切り詰めれば、秋に二度目が咲きます。



＜トレニア＞　別名（なつすみれ）

毎年種が落ちてそこらじゅうに芽　　が出てきます。



＜チェリーセージ＞　

宿根草です。　こんなになりました。
道路にはみ出しています。もう少ししたら切り詰めます。



＜サルビア・グアラニティカ＞　別名（メドーセージ）

この花も宿根草です。
同じセージの仲間でも、大輪の澄んだ青い花をつけて緑の葉との
コントラストがとってもいいです。

父の日

父の日の今日、娘婿からビールが送られてきました。

ビール好きの青年が立ち上げたという、岩手の地ビール

「ベアレンｂｅｅｒ」３種類入っています。

はじめて飲むビール、にんまり　美味しかったそうです。



息子と嫁からは三次の地ビール、バッケンビールの限定版
「ほたる」　とバイエルンのケーキを持ってきてくれました。




もれなく孫がついてきました。

二人が買い物に行っていた３時間弱、はじめてじぃじ、ばぁばが子守りをしました。

じぃじが　嬉しそうに爪を切っていました。



いい父の日でよかったね
みんなありがとう～

三次ベッケンビール

＜広島・三次の地ビール＞

ちょうど父の日にあわせたかのように、　ベッケンビールが届きました。

左はマイルドな味、真ん中は黒ビール、右端はスパークリングビールみたい。
私はマイルドな味のピルスナーが好きです。
これは父の日の贈り物ではありませんので、私も少し飲みましたぁ～

ベッケンビールには三次出身のカープの選手にちなんだ、（梵）英心ビールと（永川）勝浩ビールもあります。

中はマイルド味のピルスナーで５００円です。
春にここの工場で試飲をしてきました。



お隣のご主人が大島（山口）へ釣に行かれたそうで、大きな鯵を２匹いただきました。
３５センチもあります。
さっそく今夜のビールの肴に、お刺身を造りました

明日だったら父の日のご馳走に出来たのにな
一匹は塩焼きにして美味しくいただきました。

こんなもらい物は嬉しいです




ＭＢＣフォトギャラリーのスクープ賞でもらったクオカード
いい記念になります。

冷や汁

とっても暑かった今日のお昼、簡単冷や汁を作りました。
以前作った「ふきのとう味噌」に野菜を刻んでませただけ～

ふきのとう味噌は冷やした水で薄めておきます。

キューリ、青じそ、ラッキョウを細かく刻んでその中に混ぜました。

ご飯の上にかけて、上からゴマを振れば簡単冷や汁の出来上がり

ふきのとう味噌を作るときに、いりこの粉末を加えていたのでいい味が出ていて美味しかったです。

５分で出来たお昼ご飯でした。

セントポーリア

＜セントポーリア＞　和名（アフリカスミレ）

ホームセンターでなんと２９８円で買って来ました。
安いですね～
こんなに暑くては切花は日持ちがしません。
今、玄関で優しく迎えてくれています。



葉っぱをさしたらつくそうなので、試してみようと思います。
月がさすのにはいい時期だそうです。
水遣りも乾いたらでいいし、室内で育てられるし手のかからない花ですね～



先週から父の日はいつだっけって言っていた夫。
明日が父の日、どんなプレゼントが子ども達から届くのかな？
私もささやかに恵比寿ビールでも買ってこようかしら
えっ！だけ～～ってそんなもんです

鉢植えのかぼちゃ・・・その後

ミニ・かぼちゃがだいぶ大きくなりました。
１８節までのわきめ芽は摘み取るように書いてありましたので
摘み取りました。



かぼちゃがついた花が咲きました。
このまま大きくなってくれるといいのですが
人口受粉をしました

庭のハーブ

＜オレガノ＞　別名（ハナハッカ）

トマトや肉・魚料理に、ピザ・スパゲティ・チーズや卵料理の香り付けに、使います。
幸福のシンボルといわれる草だそうです。
可愛い小さな花が咲きます。
種でどんどん増えていきます。




＜タイム＞

今、可愛い花が咲いています。
お肉や魚料理に使います。
またハーブバターやガーリックバターを作るときにも使っています。



＜レモンバーム＞

ホットティにして時々飲みます。
最近花粉症にも効果がある（ハーブに含まれるポリフェノールが）といわれています。
夏の疲れやイライラにもいいとか・・・この夏、しっかり飲むことにしましょう


レモンバームに含まれている成分の効用（All Aboutより）
・ 記憶力を高める作用
・ 疲労防止効果
・ 風邪やインフルエンザによる発熱・頭痛緩和
・ 不眠症、神経性の頭痛、憂うつ感を和らげるなどの鎮静作用

レモンバーム（Lemon balm）という名前は英名で、その学名は「メリッサ」。
このメリッサという名前の由来は、「ハチミツ」を意味するラテン語からとか。
その花の蜜を求める蜂たちが集まるので、ビーバーム（Bee balm、Beeはミツバチのこと）という別名もあります。



＜スィートバジル＞　別名（バジリコ・メボウキ）

トマトのスライスに、サラダ・ピザなどに使っています。
またバジルオイルも作ってひと夏　　楽しんでいます。
保存は葉っぱの塩漬け、乾燥させて粉にしています。

　

油絵

最近お休みしていますが、以前描いた油絵　です。
職場の絵画同好会に入っていました。



同好会の先生が変わったのと、他の事をはじめたので休んでいましたが、
ボチボチ再開しようかな～と思っています。
油絵は部屋中が臭くなるので、家族にはブーイングです。
アクリルや水彩も少しはやりましたが、上からどんどん塗り重ねていく油絵のほうが私にはあっているかな～と



今までに描いた絵が倉庫に、邪魔になるほど（粗大塵）あります。
これを何とか見られる絵しなくちゃ～
と思うこのごろ　いつになったら実行できることやら

イチジクの実

昨年、友人にもらったイチジクが実をつけています。
まだ、小さいのですが嬉しいです。
イチジクの木は大きくなるので、鉢植えにしています。



このようにわき芽がたくさん出ています。
取った方がいいのでしょうか
どなたか教えてください。

秋には熟して食べられるかな？

初収穫

庭に植えたキューリが４本も採れました。
初収穫ですわ～ぃ！


これは鉢植えのモロッコインゲン豆
もう伸びる支柱がないほど伸びています。



本日の収穫～
モロッコインゲンは当分毎日くのくらいは採れそうです。

さぁ、どんなお料理にしましょうか～
キューリは何もつけないでそのままが美味しそうですね！
モロッコインゲンは素揚げしてポン酢で食べるのもいいなぁ～



時期が来るとこのように出来るものなのですね。
狭い土地なので植木鉢やプランターで育てるのも、収穫の楽しみもありますし面白いです。

６月の庭 （1）

＜つるはななす＞　別名　山保呂志（やまほろし）

垣根の紅カナメに巻きついて咲いています。



＜アブチロン＞

別名　（チロリアンランプ）　可愛らしい名前ですね！
　　　　下がって咲く花がランプのように見えるからでしょうね

（浮釣木）ともいいます。これは魚釣りの浮に似ているからでしょうね。



＜サフランもどき＞

ピンクの花が夏中咲きます。



＜びょうやなぎ＞　（未央柳）

「美女柳（びじょやなぎ）「美容柳（びようやなぎ）」
「金線海棠（きんせんかいどう）」ともいいます。
・７月１４日の誕生花（未央柳）
・花言葉は「幸い」（未央柳）
生垣にしていますが、冬も葉が落ちないのでいいです。
ただ、どんどん大きくなっていきますので毎年切り詰めています。



＜どくだみ＞
毎年、花のころに摘んで乾かしレモングラスと一緒に
夏に冷やして飲んでします。