トマト仕事

今年もたくさんトマトが採れています。
毎年のことながら、ソースにドライトマトに…ケチャップなどを作ります。
昨日はピューレを作りました♪
圧力鍋を使うと簡単に出来ます♪

袋に入れて冷凍保存…美味しさを閉じ込めました。

もうひとつ、トマトのジェラート
これも美味しいです( v^-゜)♪

毎日暑いですね。
昨日が最高気温でしたが、今日はもっと暑くなる予報…
熱中症に注意ですね♪

孫の運動会

20日、今年もサンプラザでありました。
幼稚園最後の運動会…全部頑張りました。

サプライズて広島在住の歌手、二階堂和美さんが登場( v^-゜)♪

年長組が二階堂さんの歌でダンスを踊ったのがご縁で、

体操台の上で「伝える花」を熱唱～

ジブリの主題歌「かぐや姫」も。

素晴らしい歌声が会場に響き渡りました。

写真は組体操の一部…体操教室に行ってるからなのかしっかりと演技していました。

孫は夏休みは殆どうちで過ごしています。

広島愛の川

 故中沢啓治さんが作詞された「広島愛の川」

それに若手の作曲家、山本加津彦さんが曲をつけて

加藤登紀子さんが歌われています。

その歌を８月６日原爆記念日に

元安川の河原でみんなで大合唱をするという

http://www.ainokawa.com/#!project/cee5

「広島愛の川プロジェクト」が

進んでいます。

山本さんのお話を聴く機会に恵まれて行ってきました。

ＡＫＢなどの曲を秋元さんと一緒に多く作られている方です。

http://blog.goo.ne.jp/kohosu/e/36e7540b9292b5e4e5dfa3754159ae82

「広島太田川」

このブログを目にとめて頂いて写真をお借りできないかと

問い合わせをいただいた時からお会いしたかったかたに

直接会ってお話を聞くことができました。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E5%8A%A0%E6%B4%A5%E5%BD%A6

「山本加津彦」

奥さまもご一緒でとても気さくな素敵な方でした。

 

大量のイワシをもらいました。

オイルサーデンと生姜煮にしました。

 孫が魚が好きなので半分こです。

 

3日で６講座も！！

１１日

 今月の「これ作っときん菜」講座

昼と夜の開催

今月がジェノバペーストを作りそれをどう使うか

どう保存するかなど・・・

小松菜のペーストも作って食べ比べ。 

 

見るだけクッキングなので、皆さんの前で毎月デモをします。

 

テーブルのセッテシングです。

 

１３日は公民館の気まぐれキッチン

人数が多くてワイワイガヤガヤ楽しい実習でした。 

 

 １４日

みそまる作って彼のハートを射止ちゃおう～」～のイベント、

 この日は１０：３０、１３：００、１７：３０

一日３回の開催

味噌を使った料理が殆ど。

これがうわさの「みそまる 」

お椀に入れてお湯を注げばみそ汁の出来上がり・・・

老若男女

満員御礼状態です。

楽しそうにｍｙみそまるを作ってお持ち帰り～

 あわただしい日々が過ぎさりました。

まだまだこれからもこのように忙しくはありませんが・・・

続きます。

２５日はマルシェの出店

みそまると味噌ドーナツを販売します。

 

台風、被害はございませんでしたか？

広島でも西の方なので殆ど影響はありませんでした。

夏休みですね～

うちでも嫁が仕事に復帰したので孫がやってきます。

楽しく忙しい日々になりそうです。

 

 

 

 

 

息抜きのべルギ―ビール

あわただしい日々が続いているので

友人の婿殿のプロデュースのベルギービールウイークエンド広島へ。

可愛いグラスで美味しいビールを楽しみました。

 

 

最近の畑の幸！！

もろっこいんげんなど食べきれないほどできています。

オトギリソウも咲いています。

庭にはカワラナデシコなども咲いていますが

写真が整理できていません。

又いずれアップします。

 

大きな台風がやってきています。

広島も風が強くなってきました。

対策は一応しましたが、畑も心配です。

大きな被害がありませんように。。。

 

変わってしまった日常

 24日

よもぎを使った料理の食事会

和食のシェフの素晴らしいお料理を堪能してきました。

手間暇を惜しまないやさしい味のお料理でした。 

 

28日

友人のやっているプチイタリア語レッスンｎい参加

美味しいイタリア料理と楽しいおしゃべり・・・

難しいイタリア語　　笑

 

29日

友達の料理教室に参加

この日は玉葱の活用法～♪

 

30日

前から気になっていたサムゲタンを習いに行きました。

本格的な生薬を使ったサムゲタンです。

身体が温まったのを実感しました。

とまあ、自分の講座も含め・・・食べることの多いこと！！

食に関することをしていると不思議とそういう方々と繋がっていくものです。

食べることがもともと好きなので

苦はなりませんが・・・

少しは家のこともしなければ・・・

絵も描かなければ・・・

  

最近のマイブーム

マロウの花です。

これを酵素シロップにしましたよ。

右側がマロウの花シロップ

左はグミの酵素シロップ

マロウの酵素シロップ完成～(^_-)-☆

グミの酵素シロップ完成～(^_-)-☆

 

 

他にも桑の実、すいかずらなど作りました。

 

孫の可愛い手

27日土曜日

嫁が仕事のため朝からうちでお留守番

おばあちゃん、ピザが食べたい！！

一緒に作ろう

僕も手伝う～というかコネコネしたい

 

なんと　　とっても上手にコネコネしたり伸ばしたり・・・

 

ハート　　のピザが焼きあがりましたよ

御昼はじぃじと3人でピザパーティしました。

美味しいと聞くと

自分の作ったものは美味しいにきまっとるじゃろうとのこと

ごもっとも！！

孫っちは何をしても可愛いのであります