磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、
今回は、鶏の梅蒸し
鶏もも肉 1枚 フォークでさして味がしみやすいようにして、塩こしょう少々
下味をつけ少しおく
梅干し 1個
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
磁性鍋L または M スノコを敷き
肉を並べる （これはL)
600ワット 4分
300ワット 2分
今回は、肉がかなり冷たかったせいか、3分で開けてみたらまだ少し生だったので、
もう1分（６００ワット 1分）と３００ワット 2分やってみた。
磁性鍋で、アミノ酸が増しうま味が増します。
そして、鶏の脂肪分は落ちるので、おいしく健康的な食事です。
すのこの下に落ちた脂肪分
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