磁性鍋８ レシピ 豚丼（牛丼）

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、

磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。目次

 

その前に

磁性鍋って、どんな鍋？

身体に悪い電磁波（マイクロ波）を拡散させず、

100％身体に良い遠赤外線に転換し、

遠赤外線調理とスチーム加熱を同時に行うのは「磁性鍋」だけ。

磁性鍋の使用でうま味が増します。

旅館や料亭でも磁性鍋を使って調理している所があるそうですよ。

 

今回は、豚丼です。（もちろん牛丼も同じ作り方）

 

タマネギと人参を切って入れる。すのこは使いません。

 

あらかじめ味をつけておいた豚肉（牛肉I）を入れてチン。

600ワットで、5～6分。（量にもよります）

全体を混ぜて、余熱で少し蒸します。

 

超簡単！おいしい豚丼（牛丼）のできあがり。

 

水は全然使っていませんが、タマネギなど素材の水分でけっこう汁も出ます。

 

これは、磁性鍋Mで作っています。

磁性鍋Lでも同じ。ご家族の多い方はLの方がお勧めですね。

私は、MもLも持っているので、Mを使って、次の料理はLって具合に、

両方フル活用です。

 

豚肉の下味は、

しょうゆ　大さじ2

みりん　大さじ１～２

料理酒　大さじ半分

さとう　大さじ半分

好みで　ショウガ　や　ニンニク　を少々

 

私の作り方はだいたいこんな感じ。

 

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