クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

ホットケーキ 懐かしい味 満喫

2009-03-22 23:30:35 | Weblog

久しぶりにホットケーキを作って
みました。ホットプレートはどこ
と聞いてみたら「いまはすぐに出

せない」それではと鉄のフライパ
ン(これは私専用)でとやってはみ
ましたが、あとで聞いたらテフロ

ン加工のフライパンでないとうま
く焼けないとのことでそれはさて
おき、火加減で何とか焼き上げる

ごく弱火でふたをして完成!娘の
「おいしい」が聴けたのでやれや
れでした。

hisaさまご教授ありがとうござい
ました。我が家では昔話に花が咲
きました。

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咲き始めました!!

2009-03-22 19:57:16 | 花々


鉢植えのクリスマスローズと連翹です。

芽吹く中黄なるは咲きて連翹に 林翔
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なぜ、「あれ」が思い出せなくなるのか。

2009-03-22 19:10:48 | 心理学

ハーバード大学教授 ダニエル・L・シャクター著
春日井晶子訳

「振り込んじゃだめ!!」萩本欽一さんが
TVで叫んでますね。最近では電車の網棚
に財布を忘れたといった振り込み詐欺が多

発しているようです。ダニエル教授の著書
によると

「記憶を悪用した詐欺にご用心」心理学者
のラリー・ジャコビーは詐欺師が高齢者の
記憶に対する心理を巧みに利用していると

警告している。その手口を見て見よう。
詐欺師は高齢者に電話をかけておしゃべ
りし、その間に、相手の個人情報を集める

翌日、また電話をかけて、相手が昨日の会
話を覚えているかどうか、探りを入れる。
もし忘れていたら「あなたから1200ド

ル分の小切手を受けとりましたが金額は9
50ドルでよかったんです。ですから95
0ドル分の小切手を送っていただければ、

最初の小切手をお返ししますよ」それにつ
いて覚えていないー覚えているだろうと思
ってもいないがーことを恥ずかしく感じた

高齢者は、問題が大きくならないように、
小切手を送ることになる。

この類の防止のセミナーがよく公共機関で
開催されているが、一度出席してみるのも
わるくはないかなとおもいますね。
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