ＴＶ「特ダネ！」より ＷＢＣ優勝の要因

今朝のＴＶで３人の賢者がユニークな
見方をしていた。
①シャチは自然環境の変化に対応でき

る少数の強く生き抜けるのがいて仲間
が死んでいってもたえず子孫が絶滅し
ないようになっているという。

これをエコタイプという。
イチロウが不振のとき内川のようなス
ーパープレーのできる選手が出てくる。

②イチローをずうっと使い続ずけた原
監督が平然とした顔でいたのがいい。

③山本映画監督はアメリカ映画「駅馬
車」からリンゴ―キッドが駅馬車の護
衛を９人で移動中ギャングに襲われ撃

ちあいになり弾を使い果たしてしまい
最後に３人の敵と対決したとき帽子に
３個弾丸を隠していて見事に敵を倒す

という映画だがイチローは３本のファ
ールをして最後に劇的なヒットを打っ
た。３と９の因縁か？

賢者３人の面白い発想である。

男子厨房に立とう！ 何が立とうだ！ パウンドケーキ №１１

粉、卵、砂糖、バター、をそれぞれ１ポンドずつ使ったところから
名前がついた基本的なバターケーキです。

＜材料＞　８センチＸ２４センチの型を使用

薄力粉………………………１５０ｇ

砂糖…………………………１３０ｇ

バター(無塩)………………１００ｇ

卵(全卵)…………………………３個

塩…………………………………少々

ベーキングパウダー…小さじ１／２

干しあんず(ドライフルーツ)…４粒

バニラエッセンス………………少々


＜作り方＞

①　ボウルに卵を割り入れる泡だて器

　　で泡立てる。

②　バターを湯せんしながら泡だて器

　　で煉る。白っぽくなるまで煉る。

③　砂糖を少しずつ加える。

④　卵を少しずつ混ぜる。

⑤　バニラ油を加える。レンジの予熱

　　をしておく。

⑥　薄力粉＋ベーキングパウダー＋塩

　　をふるい入れる。ヘラで切るよう

　　に混ぜる。

⑦　紙を敷いた型に入れてあんずを上

　　に置く。レンジに入れて

　　１８０°Ｘ４０分で焼く。

　　竹ぐしでさして何もついてこなけ

　　れば出来上がり。

⑧　金網に乗せ冷ます。


●　バターの代わりにサラダ油８０cc

　　でもよい。