クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

本物の「大人」になるヒント 曽野綾子著

2009-08-09 20:17:51 | 読書(書評)(新)読書会

海竜社

曽野さんの本は活字が大きいから
読みやすい。

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101 「金はあってもなくても
     人間を縛る」

特別に偉大な人間でない限り、金は
あってもなくても人間を縛る。金のあり
すぎる人は、金の管理に多大な時間

と心理と労力を割かねばならないであ
ろう。と同時に、金がなさすぎると、僅
かな心理も増幅して感じるようになる。

(中略)

金持ちが不幸になるケースは、聖書
にでも出てきそうな、教訓用のつくり
話しではなく、実際に多いのである。

もしあの家にもう少し金がなければ、
あの人はあれほど退屈に苦しむことも
ないし、小さなことにくよくよと悩むことも

なく、病気さえよくなってしまうのではな
いかと思うことが多い。

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とかくお金というのはあればある程、出費
も多いように思う。いっそのことなければ
楽になるかというとそうでもない。余った

お金は余ったように使われてしまう。その
金でひと儲けしようとあらぬことに手を出
してしまう。世の中にそんなうまい話があ

るはずがないのに信じてしまう。浪費はする
ものではないと思う。



 

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亀田製菓 まがりの手帳

2009-08-09 19:52:38 | Weblog
暑い時期にぴったりのせんべいを見つけ
ましたよ。
その名も「まがりせんべい」といいます。

後味がさっぱりしていて、曲がっている
のが何となくユーモラスに見えるから面
白い。ところで、中身ですが、↑のまが

りの手帳とは何ぞやということですが、
「まがり」「まがる」にかんしての蘊蓄
(うんちく)が袋に印刷されていて、これ

が意外と面白い、たとえば、こんなのが
あります。
「ドッグイア」本を読んだとき、しおり

代わりにページの隅を折り曲げた状態を
「dog-ear」(犬の耳)といいます。垂れて
いる犬の耳のように見えることからそう

言われています。でも、本が痛がります
からしおりをはさみましょうね。

などと一個ごとに記事が書いてあります
ので食べながら勉強になります。
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男子厨房に立とう!何が立とうだ? キャベツのスープ №25

2009-08-09 16:21:47 | 料理・お菓子・食べる・飲む


<材料>

キャベツ………………………1/4

玉ねぎ……………………………1個

にんじん…………………………1本

ソーセージ………………………3本

水……………………………3カップ

スープの素………………………1袋

ローリエ…………………………1枚


<作り方>

① キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形、にんじん

  は乱切、ソーセージは1センチ幅の斜め切り

② 鍋に①、ローリエを入れて、火にかけ煮込む。約20分

③ スープの素・塩・こしょうで味を調え、パセリをちらす。
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