旅先の料理 写真に撮りたい

朝日新聞　2010年10月17日　12面より引用

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　料理が好きな私は、旅の宿などで出さ
れた料理をデジカメ写真に残すようにし
ています。家庭料理の参考になるしその

地方独特の料理や食材もあり、10年以上
過ぎても写真を見るとおいしかった味や
その時の情景が思い出され、幸せな気分

に浸れるのです。ところが最近では、「お
写真はご遠慮を」と注意されることもあ
って難しいなと感じることがあります。

　シェフがきれいに写るようにお皿を傾
けて下さったり、スタッフが料理を中心
に家族写真を撮って下さったりするお店

もある一方で、コース料理を楽しみに入
った有名ホテルのレストランでカメラを
見た従業員に撮影を注意されたことがあ

ります。（略）
　私は写真を撮るときはフラッシュは使
わず、他のお客さんが写らないようにす

るなどを心がけているし、隣のテーブル
との距離やお店の雰囲気も考えています。
　　　（徳島市主婦　４６歳）

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▼最近は料理を撮るかたが多いですね。
この間の料理教室でも携帯やらデジカメ
やらと盛んに撮っていました。手軽に持

ち歩けるのがいいんでしょうか。私も遠
慮勝ちに店の人が下がったところでフラ
ッシュなしに気づかれないように撮って

います。確かに大勢のお客さんのいると
ころでは迷惑かもしれないですね。周り
に配慮できて迷惑にならない程度であっ

らいいのではないでしょうか。

　　　　　こめぞう

今年の忘年会は夏川りみの「涙そうそう」にしました。もしご所望があれば中島みゆきの「時代」にしました。

▼今年の放送大学サークルの忘年会は
↑の夏川りみ「涙そうそう」が何とか
歌えそうなのでエントリーしてみまし

た。そうしたら、幹事さんが是非もう
一曲ということになりました。もし時
間があればということで中島みゆきの

「時代」を歌おうかなと思っています。
今から楽譜を手作りしています。そう
そうCDも準備しないと、年末に向かっ

てまた仕事が増えました。

▼今日は朝から市民病院へ薬を処方し
てもらいに行ってきました。いやな予
感がしていたのですが、予約で混んで

いて外来は２時間待ちといったことで
す。つまりは診察はお昼を過ぎるとい
うことです。月曜日は込み合いますね。

この次は月曜日は避けよう。

　　　　こめぞう