明日（試作会）の準備

　明日、社会福祉協議会・食事サービスの試作会があります。各自決められた担当月分を準備し、料理を作り上げみんなで試食しながら検討していきます。もちろん、見た目や美味しくなければならないし、サービス受給者はお年寄りなので栄養価や食べやすさも考慮しながらその人たちに対応したものでなければなりません。だから、簡単そうで大変です。



　今日の夕食は、














◆鰤お刺身　◆鮭の西京焼き　◆根菜煮　◆胡瓜とわかめの酢の物　◆ご飯
　　　Ｎｏｔ　Ｉｎ　Ｍｙ　ＢａｃｋＹａｒｄ。（ＮＩＭＢＹ）
　総論賛成、各論反対。当事者として関係する各論になると、それは都合が悪くなるのでやめて欲しいと言う。理由はこじつければいろいろと出てくる。大義を押し通すことをしないのが政治家、企業家である。思慮深いと言うか、狡賢いと言うか、言質を取られないように話す。一本気な人にはまねが出来ない。また、まねをしようとは思わない。それは損な行き方かも知れないが、正しい生き方だと思う。
　たとえば原発問題で、使用済み核燃料の再処理品を使用する高速増殖炉「もんじゅも」も稼動が危ぶまれている。また、使用済み核燃料廃棄処分場所が決まらないのに原発を推進しようとする。原発システムはシステム内で放射性物質廃棄も含めてリサイクル処理が完結しないと、稼動させてはならない。政府、電力会社は安く（？）電力を取り出した後は知らないでは済まされぬ。電力を消費する家庭でも、処分場所に協力すべきであり、協力しないのであれば原発に反対の声を上げないと…！。いいとこどりは許されないのでは…？。