はっさくゼリーを

　家人が卓球練習に行くときに 因島土産のはっさくゼリー を持って行きました。午前中、冷凍庫に入れていました。暑かったので卓球仲間に冷やしたゼリーは好評でした。このはっさくは因島が発祥地でザボンの突然変異から生まれた物のようです。今、かんきつ類はいろんな種類が出まわりはっさくは島でもかつてほど作られていませんがやはり因島のはっさくは他とは少し違って美味しいです。　　 （写真：昨日、こども料理教室に持って行ったお花です。）

　今日の夕食は、


















　◆椎茸の陣笠焼き　◆ささ身のマーマレード煮　◆トマトのサラダ　◆ピックルス　◆ご飯
　　　～　シイタケ はポン酢醤油で食べました。　～