９月も半ば

  今日から三連休に入ります。どこに行く予定もないので図書館で本を借りてきましたが借りる本は仕事に関する物ばかり、それにしても小説を読まなくなっています。




今日の夕食は、














◆トビウオのお刺身　◆鯛と鮭の西京焼き　◆炊き合わせ（茄子・隠元・トビウオ卵　◆豆腐のきのこあんかけ　◆胡瓜の浅漬け　◆ご飯

　　教育の怖ろしさ
　日本の韓国、中国への侵略による第二次世界大戦の後遺症は戦後６７年経っている現在消えているのが自然である。なぜなら彼らは戦勝国となったんだから当然である。しかし、彼らは優越感にしたることが出来なかった。単に米国の勝ちと言うおこぼれで授かっただけで勝ちを体現出来なかったことと経済的且つ思想的に貧しく、日本を敵視する教育で国（政府）を維持してきたことに不幸の原因がある。この敵視する教育を止めなければ韓国、中国の思考回路は貧しく、救いようのないサイクルを続けることになる。もう、脱皮してもよい時期ではないか。日本人は脱皮出来ない狭量な韓国人、中国人を悲しく観ている。

ＹのＯＢ会

　家人は朝早くからそわそわしています。昼前に今年２回目の勤めていた会社の研究ＯＢ会です。駅前のいつもの料理屋さんに行きました。メンバーもいつもの人たちで９人だったようです。雨が止んだ４時頃少し酔って帰ってきました。
　昼過ぎに大粒の雨が降り出し買い物に行けませんでした。冷蔵庫にあったもので夕食を作りました。
今日の夕食は、














◆ジュノベーゼフィットチーネ　◆鰯のトマトグラタン　◆焼きズッキーニ　◆グリーンサラダ　◆カリフラワースープ　

ほめること

　９月に入って何かと忙しく用事が入り込んでいましたが、取敢えず昨日で一息付いたので田舎に帰ってみようかと思います。考えてみるとこの間まで姉が滞在していたし、母も元気そうなのでもう少し日にちを置いて帰ることにしました。今日テレビのクローズアップ現代で上司の「叱ることとほめること」について、話題に取り上げていました。ほめると自分を認めてくれていると認識するので自分から頑張る力が出て来るし叱られても自分のために叱って助言してくれてるのだと思うのだそうです。先ずほめて信頼関係を築くことが大事と言うことでした。あなたが知っているほめ言葉を言ってみて下さいと言われても日頃使ってないせいか数えるほどです。また、最近ほめた事例を挙げて下さいと言われても余りないのに愕然としました。やっているようでやっていないのだと反省しました。
今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆ささ身の蓑焼き　◆剣先烏賊そうめん　◆水ナスの含め煮　◆烏賊と胡瓜の酢味噌　◆モロッコ隠元の胡麻和え　◆ご飯

２学期

　公園の方から大きな運動場がない近くの保育・幼稚園児の運動会の練習をする声が聞こえます。聞こえるの先生の一生懸命な大きな声がほとんどです。夏休み明けの初めてのＫｉｄｓ料理教室に行って来ました。鰯の料理実習です。手で下ろすやり方を教えてきました。授業から開放されたクラブ活動なので元気が良過ぎて、皆思い思いに動き、講師の指導になかなか従ってくれません。教える前段階でほとほと疲れてしまいます。
　今日の夕食は、
















◆鰈の素揚げ　◆カリフラワーサラダ　◆冷ややっこ　◆揚げさつま芋　◆味噌汁白みそ仕立て　◆ご飯

郡家公民館へ

　 一雨ごとに秋らしくなって来ているようで、萩やススキが近所の公園でも見かけられます。今日は早朝から雨が降り出し自転車で郡家の公民館まで行かなければならなかったのですが出掛ける前に雨がやみ急いで行ってきました。人生長くなってきているのでいつまでも健康で居たい願望の人が熱心に参加して勉強しています。その人たちの食事作りをして来ました。
　今日の夕食は、
















◆アナゴ入り巻き寿司　◆チーズ挟みはんぺん焼き　◆もずく酢　◆お澄まし
　　　秋の訪れ
　段々、夕方の陽の沈む時間が早くなり１８時少し過ぎた頃になっています。お家の中に居ると暗くなる時間があまり判りませんが、昨日、帰りの電車に乗っているとよく判りました。「秋きぬと目にはさやかに見えねども風の音にぞおどろかれぬる」（藤原敏行／古今集）と言うけれど現在では目にはっきり陽の沈む時刻で分かる。逆に現代人は残念ながら風の音では判らなくなってきているように思う。