郡保家の一日

極く有りふれた家庭です。その生活の一端を記録していきたいと思います。

勝負は時の運

2014年06月20日 | 日記

 元サッカー選手や評論家が今日のギリシャ戦について日本チームの選手についていろいろと言っている。が、監督や選手は気にすることはない。一番勝ちたいと思っているのはピッチに出ている選手だからだ。そして負けたり、引き分けたりして責任を負うのは彼達だからだ。日本のために、日本のサッカーフアンのために、チームのために、とか言っているが実際は自分のために持てる力を振絞って走っている。勝つことの喜びを知っているから…。そして、その喜びを共に戦っている皆と共有したいから…。ギリシャ選手だって思いは同じだ。一人、人数が減った中で退場した彼の分まで、あわよくば自分がヒーローになってやろうと力の限り走り、ボールを蹴ろうとする。そこに試合の面白みがあるのではないか。前回、覇者のスペインチームだって負けたいなんて思って試合をしたわけではないだろうし、油断をしていたわけでもないだろうが、2戦2敗し早々とグループリーグ敗退が決まった。逆にプレッシャーに負けたのかもしれない。1戦目は連続優勝への重圧、2戦目は1戦目敗戦の重圧による空回り、チームに実力があっても勝利の女神は時として微笑まない。だからこそ、サッカーの試合は面白いし、目が離せない。勝負は時の運。負けても力一杯出し切れば私はそれで善いと思う。

 今日の夕食は、














 ◆イサキのポワレ、レモン醤油で ◆茄子のトマトグラタン ◆人参ラぺ ◆サラダ ◆ブロッコリースープ ◆ご飯


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絶対!と云う言葉

2014年06月19日 | 日記

   絶対!勝たねばならない。…なんて思うと身体がコチコチに固まって思うように動けなくなる。絶対!なになにと、0か1かの1本で決めることは出来なかったとき、心が折れやすい。絶対!と決め打ちすることなんてこの世の中、そうあるものではないが世間ではよく使う。特に子どもが絶対と使いたがるが、それは単純化して判りやすいからだ。大人になってからは範囲の幅や選択肢の数があることを知るが、それでも絶対!なんて使っていると幼稚に思われる。現時点でA,B二者択一でAが正しくとも、将来もAが正しいとは限らないケースが出てくる。歴史事象の評価や物理事象の定理などでも深く解析がされるにつれて変化していく。例えば、天動説vs地動説、定常宇宙説vs膨張宇宙説、…。アインシュタインだって定常宇宙説を支持していた。膨張宇宙説だってビッグバンが起きる以前の宇宙の状態は不明だ。知れば知るほど絶対!と云う言葉は使えなくなる。だから、現時点において…とか、私の知る限り…とか、、の注釈が必要になってくる。その前に、知識やデータを集め、考えなければならない。そう言う努力もせずに絶対!は使えない。特に、絶対!出来ないと、やらずに言うのは愚の骨頂である。でも、サッカーに興味のない人には関係ないが、私は心情的に明日のサッカーW杯ギリシャ戦には日本チームが絶対!勝って欲しいと願っている。(鮎の甘露煮を作りました。)

 今日の夕食は、














 ◆鮭の西京焼き ◆高野豆腐と豆の卵とじ ◆野菜の焼き浸し ◆酢たこ ◆ご飯


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楽しく、小さな決心、大きな覚悟

2014年06月18日 | 日記

   子ども料理教室の日です。授業を終えた子どもたちがクラブ活動として参加します。ただ何となく参加したり、これも学習の一環なんて思わないで参加して欲しい。だから、講師の側からすれば楽しんで欲しいと思います。子どもたちは参加して楽しもうと小さな決心をして欲しい。料理を作ることって面白いんだ。いやいや、面倒で大変な事なんだ。何でもいいから感じて欲しい。感じて貰えるようにすることが情操教育なんだと思う。美しい音楽や綺麗な絵など芸術に触れることだけが情操教育ではない。感じて心を豊かにすることが情操を養い、細やかな心を得、心を安らかにしたり、逆に、積極的にいろいろなやり方で取り組んで自分の個性を育んでいくことにつながります。その足がかりがクラブ活動だと私は理解しています。勉強ができるだけが優秀な人ではない。何事も自分の頭で考え、何事にもaggressive(積極的)に取り組んでいける人が優秀な人です。子どもの小さな決心が出来るように大人は大きな覚悟を持って担当しなければと感じました。(子ども料理教室で作ったライスバーガー)

 今日の夕食は、














 ◆チリコンカン ◆スパゲティサラダ ◆ズッキーニのチーズ焼き ◆ピクルス ◆ご飯


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お隣のマガーレット

2014年06月17日 | 日記

   お隣の大きな庭にマーガレットがかたまって沢山咲いています。朝食を作っているときに勝手口からそれが見えたので沢山咲くと綺麗だねとリビングに居る家人に聞こえるように言った。その声を隣の人に聞かれていたのか、9時頃買い物に出掛ける時に門に10本ほどのマーガレットの切り花が置かれていた。貰うつもりで言ったわけではないが少し恥ずかしかった。せっかく置いて下さったのだからと急いで花瓶に活けた。花瓶に活けても今を盛りと咲く花は綺麗だ。幼少の頃、田舎は除虫菊の島と呼ばれ、島の畑畑は除虫菊で覆われていた。その景色をほんの少し思い出し、纏まって咲いていると綺麗だと興奮気味に言った声が大きかったのかも知れない。買い物では鮎を10匹購入し、夕食に4匹使った残り6匹は甘露煮にしようと考えています。

 今日の夕食は、














 ◆鮎の五色揚げ ◆新じゃがのそぼろ餡かけ ◆青菜の白和え ◆茄子の味噌汁 ◆ご飯


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スィートバジルを

2014年06月16日 | 日記

   鉢のローズマリーが枯れたので植え替えましたが根っこにさなぎ虫が4,5匹居てました。それらを取り出し、別の鉢から苗を移し替えました。枯れるには水の手入れ以外にも理由があるのですね。タンジーを別の鉢に植え替え、プランターにスィートバジルを植えました。また、余っていたプランターにも植えました。以前に種を買って来たのですが種から育てるのは億劫だったので苗を買って来て直接植えました。大きく育てば葉をミキサーにかけソースを作るつもりです。ハーブは花と香りと共に食べることも出来、楽しみが3倍増えます。

 今日の夕食は、














 ◆海老の陣笠焼きとつみれの信田焼 ◆焚きあわせ(南瓜・茄子・モロッコ隠元) ◆もずくと長芋の酢の物 ◆青梗菜の胡麻和え ◆ご飯


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