今日は丑の日 わが家の晩御飯予算３５００円 参考用

今日は丑の日です。

わが家は、この日ばかりは、

節約料理ではなく、

国産ウナギを買って食べます。

ウナギを食べるご家庭、

昔より減ってはいるものの、

多いのではないでしょうか？

 

わが家は、鹿児島県産のウナギです。

味付きを買いますが、

市販のたれは使いません。

ウナギがつかる程度の

水・砂糖・醤油・みりんを入れ、

煮ます。

こうすると、柔らかくておいしいのです。

 

今夜のメニュー

鹿児島県産うな丼・・・２５００円

地元産シジミ汁・・・４００円

地元産プルコギ・・・５００円

サラダ・・・１００円

※買うのはレタスぐらい

　あとはおすそ分けです

合計３５００円

 

やはり国産ウナギは高いですね…

普段は夕食は５００円ぐらいの予算なので、

かなり豪華な夕食です。

ウナギとプルコギで、暑さを乗り切ろうと言うわけです。

外食も最近は高いので、

３５００円で三人は、なかなか食べられません。

やはり自炊は安くて済みますね。