オリジナル シュガーシロップ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は日中、本当に良いお天気でした。
鳥海山の美しい姿が目を楽しませてくれました。
お昼頃には暑いくらいで、シャツ一枚でお食事される方も多かったようです。

さて、暑くなって来ると「アイスコーヒー」や「アイスティー」など冷たいドリンクを飲まれるお客様が多くなってきます。

それらお飲物にミルクとともに添えられるのが「シュガーシロップ」。

▲このシロップはオリジナルなんです

カントリーハーツさんで求めた可愛いガラス容器にお入れしてお客様にお出ししています。

今までは業務用のガムシロップを使っていたのですが、今年のシーズンからは店内で作っています。

▲てんさい糖に水を加え


▲じっくりと煮詰めます


▲作るのはスィーツ担当堅持さん


▲出来上がり！

このシロップはスッキリとした甘さで、ガムシロップが苦手な方にもなかなか好評です。

これから夏に向けて暑くなってくる季節は、是非冷たいお飲物とシュガーシロップのコンビをお試し下さい。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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