andnowさんの取材！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は朝、秋田県南ミニコミ誌「andnow」さんが取材にお越し下さいました。

今回は当店の季節の果物を使ったスィーツを取材されるとの事で、自慢のアップルパイを始めとしたスィーツをご提案させて頂きました。

▲りんごのチーズケーキ！


▲こんなミニスタジオで撮影

当店のスィーツはいかにも手作りで洗練された美しさはありません。

でもそれが私達のお店には合っているのかもしれません。

▲当店のアップルパイ

この手作りの温かさが当店のスィーツの良さなのかな、と私なりに思ったりします。

今年のりんごは暑さのせいか、色付きが良くないと聞きました。
日焼けしているりんごも多いようです。

でもそのりんごをスィーツにして、新たな地元の美味しさを皆様に伝え広めたいと願っています。

来月号のandnow、私も楽しみにしています。

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