菜の花ネットワークのニュースレターに掲載して頂きました！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

１２月始め、NPO法人あきた菜の花ネットワーク事務局の宮崎さん、秋田県立大学の渡部先生がいらっしゃって当店の紅店長を取材していって下さいました。

取材の際はとても話が盛り上がり、楽しいひとときを過ごさせて頂きました。

そのときの様子を宮崎さんがインタビュー形式にまとめて下さって、あきた菜の花ネットワークのニュースレターに載せて下さいました！

▲しかも写真付き！

当店では菜種油をどのように使っているかはもちろん、お店がどのような経緯で今に至るのか、「食』に関する考え、そして「人」との出会いや一緒に働くことの意味など、様々なことについて語った内容をまとめて下さいました。

開店して日も浅いある日、当店は人を介して菜種油と出会い、その良さを人に伝えたいと思いました。
様々な食用油が世の中には溢れ、暮らしの中で無くてはならない存在なのに、本当に質の良いものが私たちは使っているのか。

本当に上質な油とは何なのかを私たちはもっと知らなくてはならないし、それを多くの人々に伝えたいと思いました。
私たちはオリ－ブオイル、米油、胡麻油、そして菜種油を、それぞれの用途に応じて使い分けています。
それは身体に優しく、そして何より美味しいから。

▲店頭では大瓶が人気あります


▲米酢とのギフトボックスも

是非皆様にも、純粋な秋田産の食用油である菜種油「菜ピュア」を使って頂き、その良さを実感して頂きたいと思っております。

今回、取材して下さったNPO法人あきた菜の花ネットワークの皆様に感謝申し上げるとともに、私たちを「菜ピュア」に引き合わせて下さった多くの人のご縁に深く感謝申し上げます。


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Xmasオードブル、予約終了しました！
お正月オードブル、大晦日の分は予約受付終了しました！
１２月３０日と１月２日、３日はまだ余裕がございます。
１２月３０日と１月２日は、大仙美郷、秋田市も含めて配達を受付けております。
受付は２３日まで！

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