愛生農園さんを訪問

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の　インターン生　ヨシザキ　です。


ここ二、三日でぐんと暑くなってきたせいか、
お店のメニューもだんだんと夏仕様になってきた気がします。


昨日はお昼過ぎに
横手市十文字町の愛生農園（あい　のうえん）さんにお伺いして、
そちらの若手農家さんである愛生さんに農園の中を案内していただきました。

日中のビニールハウスの中はうだるように暑く、すぐに汗がでてきて
２７度はあるであろう屋外が涼しく感じました。

ビニールハウスの中には様々な野菜
（玉ねぎ、トマト、ブロッコリー、レタス、カブ、メロン、パセリなど）
がところ狭しと育っていました。

▲なかでもあやめカブという、色鮮やかなカブがとても素敵でした。

本日伺ったのはキュウリを受け取りにいくという目的もあったのですが、
こちらの愛生農園さんのキュウリは、
一般的なアーチ型ではなく、一本釣りで育てているそうです。

▲このビニールハウスいっぱいのキュウリを愛生さん一人で吊るしたそうです！

農家さんが３時や４時起きで畑仕事をすることや、
土を耕して育てるところから、収穫、販路確保までも行っているということは
なんだか知っていたようで知らなかった気がします。

また、「すぐった（間引いた）野菜」のお話しがとてもおいしそうで
農家さんだからこそ味わえる魅力なんだろうな、と思いました。



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＜＜開催告知＞＞
『第４回　梅酒をつくる会』
日時・・・７月５日（土）　午前１０時～午後１時半位
場所・・・湯沢市関口、藤川農園
参加費・・・お一人様６４８０円
定員・・・２０名程
お申込・・・FAX 0182-42-57711、TEL 0182-42-5770にて

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