ピクルスを作りました

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。



今日はたっくさんの野菜を使ってピクルスを作りました！


写真はとり損ねてしまいましたが、明日から店頭に並ぶかと思います。


人参、セロリ、きゅうり、ズッキーニ、たまねぎ、そして摘果したメロンが入っています。


この摘果したメロン、地元農家の佐藤愛生さんから仕入れた野菜なのですが


掌サイズの大きさで、切るとほんとにメロンみたいな断面。


味はきゅうりに似ていて、おもしろい野菜です！


見た目も可愛くて、ピクルスに入れるとなんだかオシャレでした。


ピクルス液に浸かってどんな風に仕上がっているか、明日が楽しみです！



「今日はピクルスないの？」と聞かれるお客様も多い人気メニューです。


ぜひぜひ、当店のピクルスを召し上がってみてください！





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＜＜開催告知＞＞
『第４回　梅酒をつくる会』
日時・・・７月５日（土）　午前１０時～午後１時半位
場所・・・湯沢市関口、藤川農園
参加費・・・お一人様６４８０円
定員・・・２０名程
お申込・・・FAX 0182-42-57711、TEL 0182-42-5770にて

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