クッキングアップルの郷〜関西出張〜

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の秋田県立大学　元インターンのさんごです。

9月１０日〜９月１２日までの３日間、クッキングアップルの郷の皆さんと関西へ出張に行ってきました。

秋田県の横手市で生まれた果物を実際に使用している方に会うことができました。
愛情深いシェフを中心にお取引をさせていただいていることが分かりました。

そのお店の味と熱量を知ることで、農家の方もより一層気合いが入っていました！

素敵なシェフたちの心意気に感動しっぱなしの３日間でした。

残りの大学生活で何を学んでいくべきか非常に考えさせられました。
これからの秋田が楽しみです。

写真は、津曲さんからいただいた焼き菓子と、
京都で寄り道して買ったマリベルのチョコレートです。

これからもクッキングアップルの郷の皆さんと永く関わりあっていきたいです。

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