デリカテッセン 紅玉 ブログ

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洋梨のアーモンドタルトを焼きました

2018-09-19 19:21:39 | 紅玉のスィーツ・ドリンク
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

この頃夕焼けが綺麗だなぁと思います。
ススキの穂と遠くの山々、それの背景に沈む太陽。
まさに秋が訪れようとしているのを実感しています。

今日配達の道中、稲刈りをしている田んぼを見かけました。
先ほどの風景にはさ掛けにされた稲が加わるのももう間近ですね…

さて、当地では早生の洋梨の収穫も終わりました。
洋梨を焼き菓子にした「洋梨のアーモンドタルト」を今日作りました。


▲洋梨がたっぷり入ったタルト


外側はガリガリ、内側は完熟した洋梨の香り高いな甘み。
是非、多くの方にご賞味いただきたいと思います。

お食事後のテータイムは勿論、お持ち帰りになったご家族ともお楽しみ頂けます。
明日からの販売をどうぞお楽しみに!


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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
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