素敵なジャムが届きました

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

当社と果樹生産者との連携体「クッキングアップルの郷」では日本各地のプロユーザーに、りんごを始めとする秋田県産の果物を提供しております。

滋賀県の琵琶湖湖畔にある「tomo'n」さんは手作りのジャム工房を営んでいます。
今や滋賀だけでなく、大都市圏の百貨店で催事を中心として販売をしていて、どの催事でも大変な人気だと聞き及んでおります。

そのジャム工房に春から様々な果物を提供して参りましたが、そのジャム達が「tomo'n」さんから届きました。

▲スタイリッシュなジャム、原材料の果物は秋田産！

とても考えつかない様な、取り合わせのジャムが美しい姿で届いており、うっとりと眺めてしまいます。

自然の恵みを美しい食べ物に姿を変える、その素敵な仕事の作り出したものに心打たれるとともに、そんな魔術師の様な方々に果物を託す仕事をしている私たちは本当に恵まれた仕事をしていると噛み締めています。


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