卒論を書きに横手に来てくれた

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

昨年、秋田大学との連携で行なった「地域連携プロジェクト・ゼミ」では、３人の学生さんたちが横手市内の農業生産者を取材し「紅玉新聞」を製作してくれました。
それは当店にとって大いに役立ったプロジェクトだったのですが、そのときのメンバーの中で一人の学生さんが、卒業論文のテーマをクッキングアップルの生産に取り組む人々を中心にして書いてみたいということで、再び横手の地にやって参りました！

▲到着早々にインタビューに取り組む


▲生産者の佐藤さんも熱く語る！


▲小原さんも熱く語る！！

彼女はもともと「食文化」に興味があったようですが、昨年のゼミの中で「地域の農業生産者をサポートする仕事に就きたい！」との思いを堅くし、就職活動も無事終了して、いよいよ卒論にじっくりと取り組み始めたようです。

今日は３人の生産者に様々なことをインタビューしたようです。
明日はまた別の生産者へのインタビューを行うとの事で、本当に熱心に取り組んでおられます。

今回は生産者へのインタビューという事ですが、今後ユーザーのアンケートなどを実施する計画ですので、何度も横手に足を運ぶ予定のようです。
街で彼女を見かけたら、是非応援の一言をかけてあげて下さい！

地域連携プロジェクト・ゼミを通じて、この様なつながりが生まれた事、とても嬉しく思っておりますし、ゼミやインターンシップを通じて、より多くの学生が私たちの暮らすこの地域に心親しい気持ちを持っていただける様になったら良いなと思っております。


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