デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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「晴れ、ときどきファーム」で当店のりんごが使われました

2019-09-28 23:22:22 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

昨日、NHKのBSプレミアムで「晴れ、ときどきファーム」という番組で「アップルパイ」の特集が組まれ、当店取扱のりんごをお使い頂きました。


▲アップルパイの作り方を紹介します


いくつかのりんごをご紹介頂きましたが、いくつかの生食用りんごと同時に、調理用りんご「クッキングアップル」もご紹介も頂きました。


▲今回はジェネバとブラムリーをご紹介頂きました。


今回作られたアップルパイは酸味の強いりんごと甘みのあるりんごとを組み合わせた美味しそうなものでした。

今回の番組、自宅でも録画し、繰り返し拝見させて頂く予定です。

さて、クッキングアップルもいよいよ紅玉や紅の夢の季節を迎えます。

焼き菓子もアップルパイを中心にたくさんのお客様へお届けできればと思います。


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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ










デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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