こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
予約なしのお食事提供再開いたしました。
なお、イートインのご利用をされる皆様のお名前・ご住所・お電話番号を伺いますのであらかじめご了承ください。
当店では、大変お得な「秋田県プレミアム飲食券」がイートイン、テイクアウト、デリバリーでご利用可能です。
今日はお魚の惣菜がたくさん並びました。
▲ソイとイシダイのカルパッチョ
▲タラのエスカベッシュ
▲メギスの自家製干物
先日、金浦（このうら）まで出掛けた紅店長が手に入れた様々な鮮魚。
新鮮なうちに下ごしらえして、週末の店頭で供します。
洋風料理は、昆布で締めたり、米酢を使ったり、それから和風料理も、外国製の海塩を使ったりすると、お料理に独特の表情が出てきます。
もともと育ちが海に近い地域の紅店長は、魚介を調理しているとイキイキしています。
今のお取引先とも協力して、是非魚のお惣菜を充実させたいものです。
さて、明日は「ソイのカルパッチョ」が並ぶ予定です。
是非お楽しみに。
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ご注文は 電話0182-42-5770
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
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