夏野菜食べています。

暑い夏を乗り切る為に夏野菜を食べています。

トマトの塩酢（酢、塩、砂糖）冷蔵庫に入れて冷たくして頂きます。

子どもの頃苦手だったトマト。

今は朝晩食卓に。小鉢はささ身とキュウリのともあえ。

ささ身をタコに変えたともあえ。

 

ピーマンとザーサイの豚肉炒め。

ぶっかけうどんナス、カボチャ、インゲン、ピーマンの素揚げのせ。

薬味に茗荷が美味しいです。

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野菜の素揚げは野菜が沢山食べれて嬉しいです