山陰名物押し寿し「吾左衛門の照り焼き鯖」
酢飯にゴマを混ぜ焼き鯖の間にショウガが挟んであります。
このショウガが絶妙な味を出し美味しく出来ていると思います。
最近鯖も値段が高くなり美味しい鯖に出会えなくなりました。
この鯖寿司はお勧めです。
こちらの商品で鯖を昆布で巻いた押しずしもお勧めです。
これも良く知られた商品です。
買い求める時いつも迷ってしまいます
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