家族はふっくらパンが好きなので
2回続けて、白パンです。
白パンと言いながら・・・
豆乳だから、ちょっとお豆腐色やん
米粉入りでモッチリ、ふわふわです。
材料
青梅酵母
はるゆたかブレンド、薄力粉、米粉(15%)
塩、蜂蜜、バター
豆乳(180mlパックなので不足分は水)
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そして、その前に焼いた普通の白パン
牛乳なので、真っ白
材料
ヨーグルト酵母
はるゆたかブレンド、薄力粉、米粉(15%)
塩、蜂蜜、バター
牛乳(100%)
酵母と水分が違うだけで、その他の材料は全く同じです。
どちらが好み?
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