桜の花びらの塩漬けをフレーバーソルトとして使った大根の塩漬けが
色がきれいで、香りもいい感じで とっても気に入ってるの。
丸パンとドッグパンの練習の日々ですが・・・
この花びらを塩として入れてみました。
きっと美味しいはず
捏ねてる時~、、、って、ホームベーカリーさんが捏ねてるんですけどね
きれいな色だったんですけどね
焼きあがったパンは ほんのり桜の香りでした。
ほんのりし過ぎ?
入れ過ぎが怖くて控えめにしたんですけど、もう少し入れても良かったな。
褒めて育ててくださ~い
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